Францад Цавуулаггүй хоол. … Францад целиак өвчтэй хүмүүст заавал байх ёстой зүйл бол Бретон креп буюу галетт юм. Эдгээр амттай хуушуур нь тэдний алдартай үеэл крептэй төстэй боловч галеттуудыг фарин де саррасин эсвэл блэ ноир гэж нэрлэдэг Сагаган гурилаар хийдэг бөгөөд ихэвчлэн чихэрлэг биш харин амттай байдаг.
Франц багетад цавуулаг байдаг уу?
Тиймээс Францчууд фруктан багатай багет иддэг бөгөөд энэ нь тэдний хэрэглэдэг шингэцгүй эслэгийг бууруулдаг; цавуулаг багатай, энэ нь целиак өвчний унтаа генийг илэрхийлэхээс сэргийлж эсвэл целиакийн бус цавуулагтай холбоотой шинж тэмдгүүдээс сэргийлдэг; мөн …-аас сэргийлдэг фитатын агууламж багатай.
Францын супермаркетууд цавуулаггүй зардаг уу?
Франц дахь супермаркетууд, ялангуяа Carrefour, Intermarché зэрэг томоохон сүлжээ дэлгүүрүүдэд бараг үргэлж GF хүнсний тусгай хэсэг байдаг. Sans Gluten тэмдэгтэйкоридорыг хайж олоорой. Парисын Un Monde Vegan супермаркет нь (та тааварласан) веган болон GF сонголтуудад маш сайн сонголт юм.
Франц галетт гэж юу вэ?
Галетт нь нарийн боовны суурь гэсэн нэр томьёог хэлдэг ба дээрээс нь амтат болон амтат ломбоны аль нэгээр нь ирмэгийг нь нугалж, гоёмсог, тансаг жигнэмэгийг бий болгодог.. … Бриттаниас гаралтай Бретон галетт нь бяслаг, шингэн өндөгтэй амтат Сагаган крепийг хэлдэг.
Францчууд целиактай юу?
Дүгнэлт: Францын насанд хүрэгсдэд целиакийн өвчлөл бага байх шиг байна. Энэ дүгнэлтийн шалтгаан тодорхойгүй байна. Францад целиак өвчнийг илрүүлэх шинжилгээ хийх нь тохиромжгүй болохыг бидний мэдээлэл харуулж байна.
