Эпимер нь аль ч стереоген төв дэх тохиргоондоо ялгаатай стереоизомер юм. Аномер ньцикл сахаридын хагас ацетал/гемикетал нүүрстөрөгчийн эпимер бөгөөд үүнийг аномер нүүрстөрөгч гэж нэрлэдэг. … Аномеризаци гэдэг нь нэг аномерыг нөгөөд хувиргах үйл явц юм.
Эпимер ба аномер гэж юу вэ?
Эпимер ба аномер нь нэг нүүрстөрөгчийн атом дахь байрлалаараа ялгаатай нүүрс усны стереоизомеруудын төрөл юм. Эпимерүүд нь хираль нүүрстөрөгчтэй хавсарсан атомуудын тохиргоонд ялгаатай стереоизомерууд юм. Жишээ нь, доорх α-D-глюкоз ба β-D-глюкоз нь аномер юм …
Жишээтэй эпимер гэж юу вэ?
Эпимерүүд нь -OH бүлгийн нэг байрлалд өөр өөр байдаг нүүрс ус юм. Хамгийн сайн жишээ бол D-глюкоз ба D-галактоз Моносахаридууд хоёулаа D-элсэн чихэр бөгөөд эдгээр гексосуудын нүүрстөрөгч-5 дээрх -OH бүлэг нь Фишерийн төсөөллийн баруун талд байрладаг гэсэн үг юм..
Биохимид эпимер ба аномер гэж юу вэ?
Эпимер нь зөвхөн нэг стерео төвд тохиргоондоо ялгаатай хоёр стереоизомерын нэг юм. Аномер нь нэг төрлийн эпимер юм; энэ нь зөвхөн хагас ацетал эсвэл ацетал нүүрстөрөгч (аномер нүүрстөрөгч) дэх тохиргоондоо ялгаатай мөчлөгт чихрийн хоёр стереоизомерын нэг юм.
Аномер ба эпимер 12-р анги гэж юу вэ?
Зөвхөн нэг хираль нүүрстөрөгчийн атомын тохиргоонд ялгаатай стереоизомеруудыг эпимер гэж нэрлэдэг бол ацетал эсвэл хагас ацеталь нүүрстөрөгчийн тохиргоонд ялгаатайг аномер гэж нэрлэдэг. … Эпимерүүдийн жишээ нь; Гактоз ба Глюкоз.
