6. Blondies-ийн өмнө шаргал өнгөтэй байсан. 7. Круассанг Францад бүтээгээгүй.
Шаргалт болон бор жигнэмэгийн аль нь хамгийн түрүүнд ирсэн бэ?
Түүх. Blondies шоколадтай жигнэмэгээс өмнө дор хаяж арав гаруй жил байсан; 19-р зууны сүүлчээр "өтгөн, шарсан, цөцгийн амттай баар[s]" байсан бөгөөд шоколадан жигнэмэгийг 1905 он хүртэл хөгжүүлээгүй.
Брауни болон шаргал хоёрын ялгаа юу вэ?
Шаргалт болон шаргал өнгөтэй хоёрын ялгаа юу вэ? Blondie болон brownie хоёрын гол ялгаа нь шоколад … Blondie-г ихэвчлэн бор элсэн чихэрээр хийдэг ба би бор элсэн чихэрт бор элсэн чихэр хэрэглэдэг бол амт нь илүү мэдэгдэхүйц нөлөө үзүүлдэг. blondies (доор илүү дэлгэрэнгүй).
Blondie техникийн хувьд брони мөн үү?
Одоо олж мэдэцгээе. Техникийн хувьд blondies болон brownies нь хоёуланг нь "жигнэмэг" гэж ангилдаг Энэ нь жигнэмэгээс зөөлөн, харин бялуунаас илүү хатуу байдаг. … Blondies нь ихэвчлэн ваниллин, хоёр дахь нь шоколадан дээр үндэслэсэн байдаг тул бор жигнэмэгийн эсрэг зүйл гэж үздэг.
Тэднийг яагаад шаргал үстэй гэж нэрлэдэг юм бэ?
Шоколад нь 20-р зууны эхэн үеийн шинэлэг зүйл байсан бөгөөд маш хурдан жишиг болжээ. Ойролцоогоор зууны дунд үед моласс жигнэмэгийг шаргал хүрэн гэж нэрлэдэг. Удалгүй энэ нэр нь шаргал үстэй болж богиноссон бөгөөд ширхэг жигнэмэгийн сүүдрээс гадуурх өөрийн гэсэн онцлогийг өгсөн.
