Хоол тэжээлийн задаргаа Газрын самар нь ялангуяа эрүүл өөх тос, уураг, эслэгийн сайн эх үүсвэр юм. Тэд бас их хэмжээний кали, фосфор, магни, В бүлгийн витамин агуулдаг. Хэдийгээр газрын самар нь илчлэг ихтэй ч шим тэжээлээр баялаг бөгөөд нүүрс ус багатай байдаг.
Бид газрын самрын аль хэсгийг идэх вэ?
Боловсорсон самрын гаднах хатуу бүрхүүл, котиледон дотор нь идэж болох гол хэсэг буюу жимс, үрийн давхарга нь үр хөврөлийг бүрхсэн мэт нарийн цаас бөгөөд дараа нь үр хөврөлийн үндэс нь үр хөврөлийн гол хэсэгт ирдэг. үр хөврөлийн үндэс нь тасарч, эцэст нь үр хөврөлийн чавганцын найлзуурууд гарч ирдэг.
Та өдөр бүр газрын самар идвэл юу болох вэ?
Хэрэв та өдөр бүр газрын самар идвэл уураг, витамин, эрдэс бодис болон бусад зүйлс авах болно! Газрын самар нь ямар ч самарнаас илүү уураг агуулдаг (нэг порц тутамд 7 гр), 30 гаруй чухал амин дэм, эрдэс бодис агуулдаг бөгөөд эслэг, сайн өөх тосны сайн эх үүсвэр юм.
Газрын самард уураг байдаг уу?
Хоол тэжээл. Самар уураг, өөх тос, эслэгээр баялаг. Газрын самар нь их хэмжээний өөх тос агуулдаг боловч тэдгээрт агуулагддаг ихэнх өөх тосыг "сайн өөх тос" гэж нэрлэдэг. Эдгээр төрлийн өөх тос нь холестерины хэмжээг бууруулахад тусалдаг.
Газрын самаранд юу байдаг вэ?
Газар самар нь уураг, эрүүл өөх тос, хүнсний эслэг их хэмжээгээр агуулагддаг. Газрын самар нь кали, кальци, фосфор, В бүлгийн витаминаар маш их баялаг тул эрүүл мэндэд тустай.
