Dioscorea dumetorum нь гашуун сараалж, бөөгнөрөл, гурван навчит сараалж гэгддэг, Африкт байдаг Dioscorea төрөлд багтдаг еэвэнгийн нэг зүйл.
Гурван навчит саравчны ашиг тус юу вэ?
Яам нь эслэгийн маш сайн эх сурвалжаас гадна ясны эрүүл мэнд, өсөлт, бодисын солилцоо, зүрхний үйл ажиллагааг дэмжихэд чухал ач холбогдолтой кали, марганецаар баялаг юм (3, 4). Эдгээр булцуу нь зэс, витамин С зэрэг бусад микроэлементүүдийг зохих хэмжээгээр хангадаг.
3 навчит Игбо гэж юу вэ?
Гашуун йамны бусад нийтлэг нэрэнд Африкийн гашуун йам, зэрлэг шар йам, гурвалсан (гурван навчит) йам, кластер йам зэрэг орно. Гашуун йамыг Ожото болон зүүн өмнөд Нигерийн игбо хэлээр ярьдаг олон бүс нутагт " жи уна" эсвэл "жи она" гэж нэрлэдэг бөгөөд үүнийг насанд хүрэгчдэд зориулсан хоол гэж үздэг.
Эсүүр ямын англи нэр нь юу вэ?
думеторум (Англи хэлээр гашуун ям, Йоруба дахь Эсуру, Игбо дахь Она, Хаусад Косанрого) нь гурвалсан навчаар нь ялгагдахуйц бүх саравчны хүнсний аюулгүй байдлын чухал ургац юм. Баруун Африкт ихэвчлэн хэрэглэдэг зүйл.
Жирэмсэн эмэгтэй гашуун жимс идэж болох уу?
Жирэмсэн үед ямаа идэх нь гарцаагүй, гэхдээ зэрлэг сараалж нь тийм биш, жирэмсэн эхчүүдэд хортой. Таны ердийн саравч нь өөх тос, натри багатай бөгөөд антиоксидант, хүнсний эслэг, калигаар баялаг.
How To Preserve Yam And Ugu Leaves - Save Time and Money | YourTasteKitchen
