Fettuccine хэрэглэж үзээрэй Эдгээр нь өндөгний гоймонтой ижил ангилалд багтдаг. Феттучин гоймон нь гурил, өндөгнөөс бүрддэг тул өндөгний гоймонтой маш ойрхон орлуулдаг.
Феттучин бол өндөгний гоймон мөн үү?
Fettuccine нь Итали урт, нимгэн өндөгтэй гоймон (ойролцоогоор 1/4"-ээс 3/8" өргөнтэй). Феттуцин нь Альфредо (бяслаг, цөцгий) зэрэг олон төрлийн соустай сайн нийцдэг. Tagliatelle нь fettuccine-тэй үндсэндээ ижил зүйл бөгөөд энэ хоёрыг сольж хэрэглэж болно.
Өндөгний гоймонг fettuccine орлуулж болох уу?
Өндөгний гоймонг орлуулж болно
Өндөгний гоймон байхгүй бол дараах зүйлийг орлуулж болно: Тийц хэмжээний феттуцин. OR - linguine. ЭСВЭЛ - Ямар ч туузан паста.
Гоймон ба өндөгний гоймон юугаараа ялгаатай вэ?
Өндөгний гоймоныг исгээгүй буцалж буй усанд хийжхийж исгээгүй зуурмагаар хийдэг. Гоймоныг мөн исгээгүй үрийн гурилаар хийж, буцалж буй усанд чанаж болгосон улаан буудай эсвэл Сагаган будаагаар хийдэг бөгөөд зарим тохиолдолд зуурсан гурилан дээр хүнсний ногоо нэмдэг. …
Феттучин гоймоныг юугаар хийдэг вэ?
Fettuccine нь өндөг, гурил-аар хийгдсэн бөгөөд гэрийн нөхцөлд ялангуяа гоймонгийн машинаар хийхэд маш хялбар байдаг. Fettuccine нь ихэвчлэн урт гоймонг өнхрүүлж, гараар зүсдэг анхны гоймонгийн нэг гэж тодорхойлдог. Зуурмагийг хийхийн тулд гурил, өндөгийг хамтад нь хийж, шаардлагатай бол бага зэрэг ус хийнэ.
