Рутабага нь ихэвчлэн чийгийг хадгалахын тулд лав бүрээстэй зарагддаг. … Рутабага мах нь нэлээд хатуу тул хоол хийхээсээ өмнө нимгэн хэрчвэл сайн. Зарим үндэстэй ногоог хэрчсэний дараа агаарт гарвал хүрэн өнгөтэй болдог Шууд чанаж чадахгүй бол нимбэгний шүүстэй аягатай усанд хийнэ.
Би рутабагаг урьдчилан бэлдэж болох уу?
ЗӨВЛӨГӨӨ: Рутабагаг урьдчилан бэлдэж, өмнөх өдөр нь хальсалж, хэрчиж, цахилгаан цоожтой уутанд хийж хөргөгчинд хадгалах боломжтой.
Рутабага ямар өнгөтэй байх ёстой вэ?
Манжин нь ихэвчлэн цагаан махтай, цагаан эсвэл цагаан, нил ягаан арьстай. Рутабага нь ихэвчлэн шар махтай, нил ягаан өнгөтэй шар арьстай бөгөөд манжингаас том байдаг.
Болсон рутабага ямар харагддаг вэ?
Хараач: Боловсорч гүйцсэн рутабага ихэвчлэн ягаан туяатай арьстай байдаг Хэрэв та арьсыг бага зэрэг маажвал доор нь шар мах харагдана. Хөхөрсөн, толботой рутабагагаас хол байгаарай. Хэрэв та ногоон найлзуурууд гарч ирж байгааг анзаарсан бол тэр рутабагыг буцааж шидээрэй. Энэ нь ихэвчлэн хэт боловсорсон гэсэн үг юм.
Рутабага чанахад улбар шар болж хувирдаг уу?
Гадаад төрх. Цагаан, нил ягаан, шар, шаргал өнгөтэй өөр өөр төрлийн рутабага байдаг. Гэхдээ дотоод мах нь шар эсвэл цагаан өнгөтэй байдаг. Балгах үед мах шар улбар шар өнгөтэй болно.
