Logo mn.boatexistence.com

Хоолыг яаж шатаах вэ?

Агуулгын хүснэгт:

Хоолыг яаж шатаах вэ?
Хоолыг яаж шатаах вэ?

Видео: Хоолыг яаж шатаах вэ?

Видео: Хоолыг яаж шатаах вэ?
Видео: Өөх шатаах үйлчилгээтэй шилдэг 20 хүнс 2024, May
Anonim

үлээгч бамбар ашиглахдаа хоолыг жигд "шатахын тулд" дөл гадаргуу дээгүүр аажмаар нааш цааш хөдөлж, шүүрдэх хөдөлгөөнийг ашиглах нь зүйтэй. Нэг хэсэгт хэт удаан анхаарлаа төвлөрүүлж болохгүй, эс тэгвээс хоол шатаж болзошгүй. Бид 355F-ээс дээш температурт эхэлдэг пиролиз биш Maillard Reaction-д хүрэхийг хайж байна.

Та хоолоо яаж шатаадаг вэ?

Үлээгчийг өөрийн асаагуур түлшээр дүүргэ. Санамсаргүй гал авалцахгүйн тулд үлээгч бамбарыг дүүргэхийн өмнө ON/OFF хавхлага унтарсан эсэхийг давхар шалгаарай. Төхөөрөмжийг дээш нь доош нь эргүүлж, асаагууртай түлшний ишийг дүүргэх хавхлаг руу хийж, исгэрэх чимээ гарах хүртэл хэдэн секундын турш дарна уу.

Шатаах хоолыг юу гэж нэрлэдэг вэ?

Хоолны бамбар нь ихэвчлэн крем брюлег карамелжүүлэх, жигнэсэн жигнэмэг, жижиг чинжүү шарж, тэр ч байтугай бяслаг хайлуулахад ашигладаг жижиг, гар аргаар хийдэг бутан бамбар юм. Хурдан шарсан талх хэрэгтэй эсвэл хайлсан хаана ч хэрэглэдэг бөгөөд тэдгээрийг заримдаа тогоочийн бамбар эсвэл хоол хийх бамбар гэж нэрлэдэг.

Би гал тогооны үлээгч бамбарын оронд юу хэрэглэж болох вэ?

Өндөр даралтын бамбар маягийн зарим асаагуурууд бас ажиллах боломжтой эсвэл та махны махны доор тавьж үзэж болно, гэхдээ би үнэхээр пропан бамбар авахыг зөвлөж байна. creme brulee сонирхож байна. Гал тогооны дэлгүүрүүд хэт өндөр үнэтэй тул бүү ороорой -- барилгын дэлгүүрээс худалдаж аваарай.

Та хоолоо асаагуураар шатаах боломжтой юу?

Та асаагуур ашиглаж болно, гэхдээ тэдгээр нь маш үр ашиггүй шатдаг бөгөөд маш тааламжгүй амт/үнэр гаргах болно. Багаж түрээслэх газартай холбоо барьж, үлээгч бамбар түрээслэх эсвэл бүр орон нутгийн сантехникчийг дуудаж, танд зээл өгөх эсэхийг хараарай.

Зөвлөмж болгож буй: