Краутаа хийх сарны харанхуйд Сарны тэмдэг нь зөв байх ёстой - доошоо бууж, багасах эсвэл "Хар өдрүүд"-т эс бөгөөс краут хавдаж, гүйх. Сар дүүрэн байхад хэзээ ч краут хийж болохгүй. Гэдэс, хөл, нохойны өдрүүдэд шинж тэмдэг илэрсэн үед краут хийж болохгүй.
Жилийн аль цагт даршилсан байцаа хийхэд хамгийн тохиромжтой вэ?
Хэдэн хүйтэн жавар болсны дараа байцааны том толгой нь бага зэрэг амттай, илүү зөөлөн болдог. Гэхдээ зуны дунд бол бас даршилсан байцаа хийхэд тохиромжтой цаг юм. Байцааны толгой тус бүр нь жижиг боловч зөөлөн бөгөөд шүүслэг байдаг тул танд илүү олон толгой хэрэгтэй болно.
Гэрээр хийсэн даршилсан байцаа хэр хурдан идэж болох вэ?
Амсаж эхлээрэй 3 хоногийн дараа - даршилсан байцаа амттай болмогц жинг нь аваад таглааг нь боож, хөргөгчинд хийнэ. Та мөн даршилсан байцааг 10 хоног эсвэл түүнээс дээш хугацаагаар исгэхийг зөвшөөрч болно. Даршилсан байцаа "болчихсон" гэсэн хатуу дүрэм байдаггүй - амтыг нь тохируулаарай.
Даршилсан байцаа хэр удаан исгэх вэ?
Исгэх температур, хугацаа, зохицуулалт
Эдгээр температурт даршилсан байцаа гурваас дөрвөн долоо хоногийн дотор бүрэн исгэнэ; 60-65°F температурт исгэх хугацаа зургаан долоо хоног болно. 60 хэмээс доош температурт даршилсан байцаа исгэж болохгүй. 80°F-ээс дээш температурт даршилсан байцаа зөөлөн болж, муудаж болно.
Та даршилсан байцааг аяганд хэр удаан исгэх вэ?
Дараа нь тавган дээр тагийг нь хийнэ. Өрөөний температурт (Фаренгейтийн 72 градус орчим) исгэж 5-аас 10 хоног байлгана Эхний 24 цагийн дотор аяга тавагны дотор талд хэдэн удаа шалгана. байцаа навч нэг инч орчим (ингэснээр даршилсан байцаа бүрэн живсэн байна).
