Logo mn.boatexistence.com

Түүхий халаагаагүй зөгийн бал аюулгүй юу?

Агуулгын хүснэгт:

Түүхий халаагаагүй зөгийн бал аюулгүй юу?
Түүхий халаагаагүй зөгийн бал аюулгүй юу?

Видео: Түүхий халаагаагүй зөгийн бал аюулгүй юу?

Видео: Түүхий халаагаагүй зөгийн бал аюулгүй юу?
Видео: Өглөө өлөн элгэн дээрээ идэхэд сайн хоол хүнс 😊👍💯 2024, May
Anonim

Хүмүүс түүхий болон энгийн зөгийн балыг аль алиныг нь хэрэглэхэд аюулгүй ч элсэн чихэр нэмсэн зөгийн балнаас татгалзах нь зүйтэй. Түүхий болон энгийн зөгийн бал аль аль нь Clostridium botulinum гэгддэг нян бага хэмжээгээр агуулж болно. Энэ бактери нь ботулизм үүсгэдэг бөгөөд энэ нь хоолны хордлогын ховор хэлбэр юм.

Түүхий зөгийн бал сайн уу?

Зөгийн бал дахь фитонутриентууд нь түүний антиоксидант шинж чанараас гадна бактерийн эсрэг болон мөөгөнцрийн эсрэг үйлчилгээтэй. Түүхий зөгийн бал нь дархлааг сайжруулж, хорт хавдрын эсрэг үйлчилгээ үзүүлдэг Хүнд боловсруулалт нь эдгээр үнэ цэнэтэй шим тэжээлийг устгадаг.

Халаагүй зөгийн бал түүхий юм уу?

Түүхий зөгийн бал нь нэрнээс нь харахад маш түүхий бөгөөд бүрэн халаагаагүй эсвэл боловсруулаагүйЗөгийн лав, цэцгийн тоос, үхсэн зөгий зэргийг зайлуулсны дараа түүхий зөгийн балыг гаргаж авдаг. Амралт нь ямар ч нэмэлт бодис агуулдаггүй бөгөөд энэ нь зөгийн балны хамгийн байгалийн хэлбэр юм. … Зөгийн бал нь тунгалаг бүтэцтэй байдаг бол түүхий зөгийн бал өтгөн булингартай байдаг.

Шүүгдээгүй түүхий зөгийн бал идэх нь аюулгүй юу?

Түүхий зөгийн бал зөгийн сархинагаас шууд гардаг. Зөгийн бал нь зөгийн тоос, лаа, үхсэн зөгийний хэсгүүдийг агуулдаг. Зөгийн бал үйлдвэрлэгчид аль болох олон хольцыг зайлуулахын тулд түүхий зөгийн балыг шүүлтүүрээр дамжуулдаг боловч зарим нь ихэвчлэн үлддэг. Идэхэд аюулгүй хэвээр байна.

Түүхий зөгийн бал муу гэдгийг яаж тодорхойлох вэ?

Энэ нь цаг хугацааны явцад талсжиж, муудаж болно Талстжсан зөгийн бал цайвар цайвар өнгөтэй болдог. Энэ нь тунгалаг байхын оронд илүү тунгалаг болж, мөхлөг мэт харагдаж болно (1). Үүнийг идэхэд аюулгүй.

Зөвлөмж болгож буй: