Улаан дарсны хамгийн алдартай полифенол болох ресвератрол нь системийн архаг үрэвслээс сэргийлдэг хэд хэдэн аргаар батлагдсан. Төрөл бүрийн судалгаагаар ресвератрол нь өвдөлт, хавагнах үүрэгтэй COX-2 ферментийн дарангуйлагчийн үүрэг гүйцэтгэдэг болохыг баталж байна.
Улаан дарс үрэвслийг багасгахад тусалдаг уу?
Хаяа нэг хундага улаан дарс уух нь танд тустай гэсэн судалгаа гарчээ. Энэ нь антиоксидантаар хангадаг, урт наслалтыг дэмжиж, зүрхний өвчин, хортой үрэвслээс хамгаалахад тусалдаг. Сонирхолтой нь улаан дарс нь цагаан дарснаас илүү их хэмжээний антиоксидант агуулдаг.
Үрэвсэлтэнд ямар улаан дарс хамгийн тохиромжтой вэ?
Cabernet Sauvignon: Бүхээг нь цусны урсгалыг сайжруулж, үрэвсэл, цусны бүлэгнэлтийн эрсдлийг бууруулдаг процианидиныг их хэмжээгээр агуулдаг. Тэд мөн урт наслахтай холбоотой.
Улаан дарс үрэвслийг нэмэгдүүлж чадах уу?
Архи хэтрүүлэн хэрэглэхАрхи, согтууруулах ундааг дунд зэрэг хэрэглэх нь эрүүл мэндэд тустай. Гэсэн хэдий ч өндөр хэмжээ нь ноцтой асуудалд хүргэж болзошгүй юм. Нэг судалгаагаар согтууруулах ундаа хэрэглэдэг хүмүүст үрэвслийн маркер CRP-ийн түвшин нэмэгдсэн байна. Тэд согтууруулах ундаа их хэрэглэх тусам CRP-ийн түвшин нэмэгддэг (39).
Улаан эсвэл цагаан дарс илүү үрэвсэлтэй юу?
Судалгаанаас үзэхэд эмэгтэйчүүдийн HDL-ийн түвшин дөрвөн долоо хоног уусны дараа өсөж, цусан дахь С-реактив уураг зэрэг олон төрлийн үрэвсэлт бодисын агууламж буурсан байна. Улаан дарс цагаан дарснаас илүү тод нөлөө үзүүлсэн.
