Logo mn.boatexistence.com

Pinot noir царс уу?

Агуулгын хүснэгт:

Pinot noir царс уу?
Pinot noir царс уу?

Видео: Pinot noir царс уу?

Видео: Pinot noir царс уу?
Видео: Все про сорт [ПИНО НУАР] - особенности, регионы и стили 2024, May
Anonim

Pinot Noir нь нарийн бөгөөд шинэлэг, эсвэл баян, царс модны настай байж болно. Та 55°F-ийн температурт илүү хөнгөн дарс, 65°F-ийн температурт илүү бүрэн биетэй Пино дарсаар үйлчилж болно.

Пинот Нуар царстай юу?

Ихэнх пино ноарууд хуучин царс торхонд хуучирсан. (Калифорнийн дарсны үйлдвэрүүд Францын тусгай царс торхонд пинот нуарыг хөгшрүүлдэг.) Хөгшрөлт нь халуун ногоо эсвэл ванилийн дарсны ноотыг өгдөг. Гэсэн хэдий ч, пино нуар царс будах дуртай ч хэт царстай байх ёсгүй.

Ямар улаан дарс царстай вэ?

Cabernet Sauvignon нь улаан дарсны усан үзмийн хаан гэж тооцогддог ба 17-р зуунаас Францын баруун өмнөд хэсэгт Sauvignon Blanc болон Cabernet Franc усан үзэмийг санамсаргүйгээр гаталж байсан түүхтэй.

Pinot Noir-ийн сонгодог үнэр юу вэ?

Great Pinot Noir нь ихэвчлэн бүх төрлийн хамгийн нийлмэл сортуудын нэг бөгөөд боловсорсон усан үзмийн эсвэл хар интоорын үнэртэй хүчтэй байж болох бөгөөд энэ нь ихэвчлэн тод халуун ногоотой байдаг. шанцай, эсвэл гаа. Боловсорч гүйцсэн улаан лооль, мөөг болон фермийн талбай нь Пино Нуарыг тодорхойлох нийтлэг шинж тэмдэг юм.

Хэрхэн сайн Pinot Noir сонгох вэ?

Ерөнхийдөө Пино Ноир нь хуурай, хөнгөнөөс дунд зэргийн биетэй, тод хүчиллэг, торгомсог таннин, 12-15%-ийн спирттэй байдаг. Pinot Noir-ийн хамгийн сайн амт нь Франц царс-д хөгшрүүлсэн интоор, бөөрөлзгөнө, мөөг, ойн шал, түүнчлэн ваниль, жигд амтлагч зэрэг цогц амттай.

Зөвлөмж болгож буй: