Нэг аяга (172 грамм) чанасан шар буурцаг нь ойролцоогоор 29 грамм уураг (5) агуулдаг.
Шар буурцагны уургийн хамгийн сайн эх сурвалж юу вэ?
Ихэнх боловсорч гүйцсэн шар буурцаг шар өнгөтэй, харин зарим нь бор, хар өнгөтэй байдаг. Бүтэн шар буурцаг нь уураг, эслэгийн маш сайн эх үүсвэр юм. Тэдгээрийг чанаж, соус, шөл, шөл болгон ашиглаж болно. Бүтэн дэвтээсэн шар буурцагыг хөнгөн зууш болгон шарж болох бөгөөд байгалийн гаралтай хүнсний дэлгүүр болон зарим супермаркетад худалдаж авах боломжтой.
Шар буурцаг уураг ихтэй юу?
Шар буурцагны тэжээллэг чанар
Шар буурцаг нь өндөр чанартай уураг юм. Энэ нь маханд агуулагддаг бүх чухал амин хүчлийг агуулдаг ургамлын гаралтай цөөхөн хүнсний нэг юм (нөгөө нь амарант үр, бага хэмжээгээр квиноа).
Бид өдөр бүр шар буурцаг идэж болох уу?
Дээрх шугам: Тийм ээ, та өдөр бүр шар буурцаг идэж болно. Та зохих хэмжээгээр буюу гурван порц бага боловсруулсан шар буурцагны хүнс хэрэглэж байгаа эсэхээ шалгаарай. Доор дурдсан шар буурцагны зарим хэлбэр нь бусдаас илүү тэжээллэг байдаг тул энд товч тоймыг хүргэе.
100 грамм шар буурцагт хэр хэмжээний уураг байдаг вэ?
АНУ-ын Хөдөө аж ахуйн яамны (USDA) мэдээлснээр давсгүй болгосон 100 грамм (гр) ногоон буурцагт 141 килокалори илчлэг агуулагддаг. 12.35 гр уураг. 6.4 гр өөх тос.
