Logo mn.boatexistence.com

Кокум, кудампули хоёр адилхан уу?

Агуулгын хүснэгт:

Кокум, кудампули хоёр адилхан уу?
Кокум, кудампули хоёр адилхан уу?

Видео: Кокум, кудампули хоёр адилхан уу?

Видео: Кокум, кудампули хоёр адилхан уу?
Видео: Refreshing Kokum Sharbat | Summer Drink | #shorts 2024, May
Anonim

Кодампули (мөн гамбодж, Малабар тамаринд, загасны тамаринд, кокум гэж андуурдаг) нь Кералад каррид исгэлэн болгоход хэрэглэгддэг жимс юм.

Кокум болон Кудампули хоёрын ялгаа юу вэ?

Кокумыг Гоан каррид ихэвчлэн хэрэглэдэг ч олоход хэцүү байж магадгүй. Gambooge (Кудампули/Pot Tamarind, Fish Tamarind) нь Керала загасны каррид ихэвчлэн хэрэглэгддэг. Тамариныг Энэтхэг даяар ихэвчлэн цагаан хоолтон, ногооны бус каррид хэрэглэдэг.

Кудампулигийн англи нэр нь юу вэ?

Кудампули буюу Малабар Тамаринд гэгддэг халуун орны орнуудад олддог. Garcinia Cambodia, Garcinia gummi-gutta, brindleberry гэгддэг Кодампули нь хулуу шиг жижигхэн шар өнгөтэй жимс юм.

Кокум болон Гарчиниа камбогиа ижил үү?

Конканы бүс нутаг болон Махараштра, Гужарат, Керала болон Каннада мужид хэрэглэдэг оддын нэг хүнсний нэг бол Гарчиниа Камбожийн ихэр эгч болох Kokum буюу Garcinia indica юм.

Би Кудампулигийн оронд юу хэрэглэж болох вэ?

Кудампули хамгийн сайн орлуулагч бол тамаринд гэхдээ та улаан лооль эсвэл ногоон манго хэрэглэж болно.

Зөвлөмж болгож буй: