Logo mn.boatexistence.com

Кокум хүчиллэгт сайн уу?

Агуулгын хүснэгт:

Кокум хүчиллэгт сайн уу?
Кокум хүчиллэгт сайн уу?

Видео: Кокум хүчиллэгт сайн уу?

Видео: Кокум хүчиллэгт сайн уу?
Видео: Хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Авантий Дешпанде Кокум усны ашиг тус 2024, May
Anonim

Кокум нь хоол боловсруулах тогтолцоог сайжруулахад тустай. Кокум шүүсийг уух нь хоол боловсруулах галыг засаж, Ушна (халуун) шинж чанартай тул хоолыг хялбар шингээхэд тусалдаг. Энэ нь Ходоодны хямралаас үүдэлтэй хүчиллэгийг зохицуулахад тусална.

Кокум хийнд сайн уу?

Энэ нь биологийн идэвхт нэгдэл болох гидроксицитийн хүчил агуулсан бөгөөд хоол боловсруулалтыг сайжруулахад тусалдаг. Кокум хийн хий, хүчиллэг, өтгөн хаталт зэрэг хоол боловсруулах замын асуудлуудтай тэмцэнэ.

Кокумын рН гэж юу вэ?

РН 4.5 үед өнгөгүй болдог. рН-ийн утга 4.5-аас дээш бол цэнхэр өнгөтэй болдог. Кокумд зориулсан тогтворжуулсан антоцианины хандыг Бхаскаран, Мехта нар [43] боловсруулсан бөгөөд кокумын хандыг өнгө хадгалахын тулд антиоксидант нэмснээр тогтворжуулсан.

Та кокумыг яаж уудаг вэ?

Кокумыг бүхэлд нь хэрэглэхийн тулд шөндөө усанд дэвтээгээд шүүсийг нь гаргаж авна. Та хөргөгчинд хэдэн өдрийн турш хадгалж болно. Мөн та карри, дальдаа Кокум нэмж болно. Зах зээл дээр байгаа нунтагыг устай хольж шүүс хийж болно.

Кокум эсвэл тамаринд аль нь дээр вэ?

Kokum бол Махараштра, Карнатака, Гужарат мужуудын Гоа мужид хамгийн дуртай исгэлэн бодис юм. … Тамаринд нь илүү хурц амттай байдаг бол кокум нь илүү зөөлөн, бараг цэцэг шиг амттай байдаг. Кокумыг карри, далс, ундаанд хэрэглэж, хоолондоо Гоагийн өвөрмөц амтыг нэмээрэй.

Зөвлөмж болгож буй: