Гадил жимсний хальсыг зөв бэлтгэсэн тохиолдолд бүрэн идэж болно. Банана нь калийн өндөр агууламжаараа алдартай бөгөөд дунд зэргийн жимс бүр 422 миллиграмм агуулдаг. Хальс нь нэмэлт 78 миллиграмм кали, мөн их хэмжээний дүүргэгч эслэг агуулсан.
Бид яагаад гадил жимсний хальс идэж болохгүй гэж?
Гэсэн хэдий ч гадил жимс нь өөрөө эдгээр шим тэжээлийн сайн эх үүсвэр болсон тул хальсыг нь бас идэх шаардлагагүй, гэхдээ үүнийг хийх нь аюулгүй юм. Гадил жимсний хальс идэх нь таныг бохирдуулагч бодис эсвэл пестицидэд өртөж болзошгүй тул амт, бүтэц нь танд таалагдаж байвал сайтар арчих нь чухал.
Та идэхдээ гадил жимсний хальсыг хэрхэн бэлддэг вэ?
Гадил жимсний хальсыг сайтар угааж, гуужуулжхортон шавьж устгах бодис, үлдэгдлийг арилгана. Маш боловсорсон гадилыг (бор толботой) хэрэглээрэй, учир нь энэ нь гахайн утсанд нэмэлт амт өгч, илүү амттай, амттай болно. Гадил жимсний хальсан доторх махыг халбагаар хусна уу.
Гадил жимсний хальс идэх нь танд хор хөнөөл учруулах уу?
гадил жимсний хальс нь хортой биш бас хортой биш гэдгийг анхаарах нь чухал. Гадил жимсний хальс нь эслэг, уураг, кали, өөх тосны хүчлүүдийн маш сайн эх үүсвэр болохыг судалгаагаар тогтоосон (Journal of Food and Science Technology сэтгүүл).
Гадил жимсний хальс идэх нь ямар ашигтай вэ?
Гадил жимсний хальс нь полифенол, каротиноид болон бусад антиоксидантаар баялаг бөгөөд хорттой тэмцэх - таны биед чөлөөт радикалуудыг үүсгэдэг. Гадил жимсний хальс, ялангуяа ногоон, боловсорч гүйцсэн хальсыг түлхүү идэх нь таны антиоксидант түвшинг нэмэгдүүлж, хорт хавдар тусах эрсдлийг бууруулахад тусална.
