Маринадыг дахин соус болгон ашиглаж болно мах, дүпү, ногооныхоо хувьд. … Бүх махыг маринадаас гаргаж ав. Маринадаа саванд хийж, тавган дээр буцалгана.
Дэлгүүрээс худалдаж авсан маринадыг соус болгон хэрэглэж болох уу?
Дахин хэлэхэд дэлгүүрээс худалдаж авсан маринадыг саванд хийж, буцалгаад галаа багасгаад хэдэн минут буцалгана. минут эсвэл таны хүрсэн тогтвортой байдалд сэтгэл хангалуун байх хүртэл.
Та маринад хийж чадах уу?
Даршилсан стейк нь зөөлөн бөгөөд амттай. Олон төрлийн стейкийн жорууд нь махыг амталж, зөөлөн болгодог тул маринад хийхийг шаарддаг. Ихэнх жорууд хоол хийхээсээ өмнө маринадыг хаяхыг шаарддаг ч та мөн маринадтай стейк хийж болно.
Ашигласан маринад хийхэд аюулгүй юу?
Хэрэв маринадын зарим хэсгийг чанаж болгосон хоолондоо соус болгон хэрэглэх бол түүхий мах, шувууны мах хийхээсээ өмнө маринадын нэг хэсгийг нөөцөлж аваарай Гэсэн хэдий ч хэрэв Түүхий мах, шувууны маханд хэрэглэдэг маринадыг дахин ашиглах гэж байгаа тул ямар нэгэн хортой бактерийг устгахын тулд эхлээд буцалгах хэрэгтэй.
Та хоол хийхээсээ өмнө маринадыг зайлуулдаг уу?
Хоол хийхээс өмнө маринадыг салгах: Шарсан махыг шарж, шарахаас сэргийлж, шарсан махыг сайтар шарж, шарж, хутгахдаа жигнэхийн өмнө илүүдэл маринадынхаа ихэнх хэсгийг арчина. Амтыг дээд зэргээр нэмэгдүүлэхийн тулд махны гадаргуу дээр бага зэрэг маринад байлгана.
