Цистеины устөрөгч-бондын харилцан үйлчлэл нь устөрөгч-бонд хандивлагч ба/эсвэл хүлээн авагч болж чаддаг бөгөөд цистеины уураг дахь олон төрлийн функциональ үүрэгт гол үүрэг гүйцэтгэдэг.
Цистеин юутай холбогддог вэ?
Исэлдэхэд цистеины үлдэгдэл дисульфидын холбоо үүсгэж уургийн гуравдагч болон дөрөвдөгч бүтцийг бэхжүүлдэг. Нэмж дурдахад, сульфгидрилийн хажуугийн гинж нь хүчтэй металл холбогч тул металл агуулсан олон уураг нь цистеиныг ашиглан металуудаа хадгалдаг.
Цистеин нь устөрөгчийн бондын донор уу эсвэл хүлээн авагч мөн үү?
10, 11 20 aa үлдэгдэл дотроос Cys нь уураг дахь уусгагчд хамгийн бага өртдөг үлдэгдэл болох нь тогтоогдсон. 1 Энэ нь протонжуулсан үед устөрөгчийн бондын (HB) донор болон протонжуулсан болон чөлөөлөгдсөн төлөвт HB хүлээн авагч үүрэг гүйцэтгэдэг.
Сэрин ба цистеин нь устөрөгчийн холбоо үүсгэж чадах уу?
Спираль доторх устөрөгчийн холбоо нь серин, треонин, цистеины үлдэгдэлд устөрөгчийн холбоо барих чадамжийг хангах арга замыг бий болгож, гидрофобик орчинд булагдсан спиральд ийм үлдэгдэл үүсэх боломжийг олгодог.
Ямар төрлийн амин хүчлүүд устөрөгчийн холбоо үүсгэдэг?
Амин хүчлийн хажуугийн гинжний хими нь уургийн бүтцэд чухал ач холбогдолтой, учир нь эдгээр хажуугийн гинж нь бие биетэйгээ холбогдож тодорхой хэмжээний уургийг тодорхой хэлбэр, хэлбэрт оруулдаг. Цэнэглэгдсэн амин хүчлийн хажуугийн гинж нь ионы холбоо үүсгэх боломжтой ба туйлширсан амин хүчил нь устөрөгчийн холбоо үүсгэх чадвартай.
