Яагаад энэ нь танд ашигтай вэ: Бяслаганд дурлагсад, баярлаарай: зуслангийн бяслаг нь таны гэдэс дотрыг тань хамгийн сайн сонгох болно. Бусад айрагны нэгэн адил зуслангийн бяслаг нь ихэвчлэн пробиотик агуулдаг (амьд болон идэвхтэй өсгөвөрийн савлагааны шошгон дээр байгаа эсэхийг шалгана уу), ясыг бат бөх болгоход чухал ач холбогдолтой кальци ихтэй.
Аль зуслангийн бяслагт пробиотик байдаг вэ?
Соёлжуулсан зуслангийн бяслаг.
Nancy's (Nancysyogurt.com) бол Нью Орлеансийн дэлгүүрүүдээс харж байсан цорын ганц соёлтой зуслангийн бяслаг юм (ихэвчлэн байгалийн хүнсний дэлгүүрт байдаг). Энэ нь L. acidophilus, B. зэрэг амьд соёлоор хангадгаараа энгийн зуслангийн бяслагаас ялгаатай.
Бүх зуслангийн бяслаганд пробиотик байдаг уу?
Хэдийгээр ихэнх төрлийн бяслаг исгэж байгаа ч бүгд пробиотик агуулдаг гэсэн үг биш шүү Иймд хүнсний бүтээгдэхүүний шошгон дээр амьд, идэвхтэй өсгөвөрийг хайх нь чухал. Гоуда, моцарелла, чеддар, зуслангийн бяслаг зэрэг зарим бяслагт сайн бактери нь хөгшрөлтийн процессыг даван туулдаг (35, 36).
Ямар брэндийн зуслангийн бяслаг исгэсэн бэ?
Бэлчээрийн саалийн үнээний сүүгээр хийсэн цэвэр шошготой зуслангийн бяслагны ангиллыг шинэчилдгээрээ алдартай, Сайн соёл нь маш хол зайтай. 1.2 тэрбум долларын үнэтэй зуслангийн бяслагны ангиллаас гадна исгэсэн соёлтой хүнсний платформын брэнд болохын тулд Гүйцэтгэх захирал, үүсгэн байгуулагч Жесси …
Ямар брэндийн бяслагт пробиотик байдаг вэ?
Чеддар, Пармезан, Швейцарь бяслаг нь хангалттай хэмжээний пробиотик агуулсан зөөлөн бяслаг юм. Gouda нь хамгийн их пробиотик агуулсан зөөлөн бяслаг юм.
