Хичээлсэн даршилсан өргөст хэмх, нимбэгний шүүстэй адил каперс нь маш их өөх тос агуулсан хоолонд агуулагдах амтыг багасгаж чаддаг. туна загасны салат эсвэл өндөгний шар хольсондоо хэдэн хоолны халбага хэрчиж жижиглэсэн каперс хийж хутгаад үзээрэй. Мөн тэдгээрийг хуурч, таваг чимэглэхэд давстай амттай хоол хийж болно.
Та ваартай каперс идэж болох уу?
Давстай каперс нь хэтэрхий давслаг тул савнаас нь шууд идэж болохгүй; Тэднийг сэрүүн усанд 15 минут байлгаад хэд хэдэн удаа усаар зайлна. Хэрвээ хясаа том бол та каперын амтыг амтлахыг хүсэхгүй л бол жижиглэн хэрчиж болно.
Савтай хясаа чанах шаардлагатай юу?
Өөр бэлтгэл хийх шаардлагагүй (жор нь бага зэрэг нухсан байхыг шаарддаггүй бол). Та тэдгээрийг салатанд хийж болно, хүйтэн, савнаас нь салгаж, мөн хүссэн жороороо халааж болно.
Даршилсан каперсыг юунд хэрэглэдэг вэ?
Каперсыг Газар дундын тэнгисийн хоолонд, ялангуяа далайн хоолонд жигнэсэн загас, путтанека соус зэрэг гоймонгийн сүмс зэрэгт ихэвчлэн хэрэглэдэг. Гэхдээ тэд бүх төрлийн хоолонд давслаг, амттай, нимбэгний хит нэмдэг. Тахианы махны пикката гэх мэт амтат хясааны жор.
Каперс идэхэд аюулгүй юу?
Амаар уухад: Каперсыг хоол болгон идэхэд ихэнх хүмүүст АЮУЛГҮЙ БАЙНА. Капер жимсний хандыг амаар богино хугацаанд эм болгон уухад АЮУЛГҮЙ.
