Logo mn.boatexistence.com

Хоол хийхэд ямар шар буурцагны соус хэрэглэх вэ?

Агуулгын хүснэгт:

Хоол хийхэд ямар шар буурцагны соус хэрэглэх вэ?
Хоол хийхэд ямар шар буурцагны соус хэрэглэх вэ?

Видео: Хоол хийхэд ямар шар буурцагны соус хэрэглэх вэ?

Видео: Хоол хийхэд ямар шар буурцагны соус хэрэглэх вэ?
Видео: Та цайвар болон бараан шар буурцагны соусын ялгааг мэдэх үү? 2024, May
Anonim

Ерөнхийдөө энэ нь цайвар шар буурцаг дүрж (эсвэл зүгээр л "шар буурцагны сүмс" гэж нэрлэдэг ямар ч жороор хэрэглэхэд зориулагдсан), хар шар буурцаг эсвэл бүр илүү баялаг моласс юм. -шарсан гоймон, ногоон эсвэл гахайн гэдсэнд түрхэхэд зориулсан хар шар буурцаг, шарсан будаа гэх мэт гол нэрийн бүтээгдэхүүн дээр дусаахад зориулсан амтат шар буурцаг, эсвэл дахин шарсан гоймон (хүн хэзээ ч идэж болохгүй …)

Ямар шар буурцагны сумс хоол хийхэд тохиромжтой вэ?

Санах ёстой 3 алтан дүрэм бол:

Жор дээр зүгээр л "шар буурцагны сүмс" гэж бичсэн бол бүх зориулалттай шар буурцагны соус ЭСВЭЛ хөнгөн шар буурцагны сүмс; болон. Хэрэв жороор тусгайлан заагаагүй бол хар шар буурцагны соусыг ХЭЗЭЭ ч бүү хэрэглээрэй. Энэ нь үнэхээр хүчтэй.

Би цайвар эсвэл бараан шар буурцагны соус хэрэглэх ёстой юу?

Энгийнээр хэлэхэд цайвар шар буурцгийн соусыг амтлагчаар, бараан шар буурцгийн соусыг аяганд өнгө оруулахад хэрэглэдэг… Нөгөөтэйгүүр, хар шар буурцагны соусыг махны шөл, хайруулын тавган дээр гүн өнгө нэмэхэд ашигладаг бөгөөд ихэвчлэн цайвар шар буурцагны соустай хослуулан төгс амт, өнгө өгдөг.

Ямар шар буурцагны соус хамгийн сайн вэ?

  • Шилдэг нийт: Ямароку 4 настай Кику Бисихо шар буурцаг сумс. …
  • Шилдэг хар шар буурцаг: Ли Кум Ки Хар шар буурцагны соус. …
  • Шилдэг бага натри: Киккоман бага натрийн шар буурцаг сумс. …
  • Шилдэг Тамари: San-J Tamari Цавуулаггүй шар буурцаг сумс. …
  • Шилдэг мөөгний амттай: Ли Кум Ки мөөгний амттай шар буурцагны амтлагч.

Шар буурцагны соус, цайвар шар буурцагны соус хоёр юугаараа ялгаатай вэ?

Цайвар шар буурцаг сумс нь цайвар өнгөтэй, бараг улаавтар хүрэн өнгөтэй, нимгэн зуурамтгай чанартай. Энэ нь давслаг, амттай бөгөөд хятад хоол хийхэд зайлшгүй шаардлагатай. … Хар шар буурцагны соус нь энгийн/цайвар шар буурцагны соусаас илүү зузаан, бараан, давс багатай байдаг. Энэ нь бараг хар өнгөтэй, шар буурцагны сүмс шиг харагддаг, гэхдээ багасгасан.

Зөвлөмж болгож буй: