Хэрэглэдэг шингэнээ өтгөрүүлж идээ өтгөрүүлж болно, эсвэл цардуул хийсэн юм нэмээд өтгөрүүлж болно Энэ юу вэ? Шоколадтай бялуунаас эхлээд ямар ч цөцгийтэй пудинг хүртэл амархан нэмдэг эрдэнэ шишийн цардуул хэлбэрийн өтгөрүүлэгчийн хувьд танд маш сайн сонголт байна.
Устай идээг яаж засах вэ?
Хэт нимгэн бэлэн идээг өтгөрүүлэх хамгийн хялбар арга бол өөр нэг багц эсвэл хэсэгчлэн бэлэн идээний холимог нэмэх явдал юм. Энэ нь цардуул болон өтгөрүүлэгч бодисыг шингэний харьцааг ихэсгэх бөгөөд энэ нь түүнийг зөв нягтшилтай болгох ёстой.
Пудингийн тууштай байдлыг хэрхэн өтгөрүүлдэг вэ?
Ерөнхий дүрмээр, дөрвөн унц нимгэн шингэнийгуламжлалт нунтаг өтгөрүүлэгчийг гурваас дөрвөн хоолны халбагыг хольж, пудинг шиг зузаан/"маш зузаан" болгож өтгөрүүлж болно. шингэн рүү хүчтэй хийнэ.
Пудинг хийхэд хамгийн сайн өтгөрүүлэгч юу вэ?
Пудингаа өтгөрүүлэх шилдэг аргууд
- Өндөгний шар. Өндөгний шараа цагаанаас нь салга. …
- Өндөгний цагаан. Та мөн идээгээ чангаруулахын тулд цагааныг ашиглаж болно. …
- Ууршуулсан сүү. …
- Өнгөрүүлсэн сүү. …
- Нунтаг желатин. …
- Навчны желатин хуудас. …
- Агар-Агар. …
- Ксантан бохь.
Миний идээ яагаад өтгөн болохгүй байна вэ?
Пудингийг нэмэлт өтгөрүүлэгч нэмэхгүйгээр өтгөрүүлэх гол арга бол хэр их хольж байгаагаа мэдэж байх явдал юм. Хэрэв хэтэрхий хүчтэй холивол хэт их устай болно. Хэрэв та үүнийг хэтэрхий бага хольвол найрлага нь байх ёстой шигээ нийлэхгүй.
