Tabbouleh нь ихэвчлэн нилээд жижиглэсэн яншуй, улаан лооль, гаа, сонгино, булгураар хийсэн, оливын тос, нимбэгний шүүс, давс, амтат перцээр амталсан Левантин салат юм. Зарим хувилбарууд нь шанцайны ургамал нэмнэ, эсвэл bulgurын оронд semolina хэрэглэдэг. Арабын ертөнцөд Tabbouleh-ийг мезе хоолны нэг хэсэг болгон үйлчилдэг уламжлалтай.
Табули салатыг юугаар хийдэг вэ?
Табули нь ихэвчлэн шинэхэн жижиглэсэн яншуйгаас бүрдсэн, чидун жимсний тос, нимбэгний шүүс, давсаар амталдаг Ойрхи Дорнодын цагаан хоолтон салат юм.
Табули эрүүл үү?
Табули эрүүл үү? Мэдээжийн хэрэг! … Табули нь эслэг, нийлмэл нүүрс ус, эрүүл өөх тосоор баялаг юм. Энэ нь антиоксидант, флавоноидоор баялаг яншуй, булгурын улаан буудайн эслэг, оливын тосны полифенол, улаан лоольд агуулагдах ликопен, их хэмжээний фитохимийн бодис агуулдаг.
Табули нь кускустай адилхан уу?
Аяганд ижил төрлийн ногоо орсон байх ёстой. Гэсэн хэдий ч би булгурыг табули дахь үр тариа, харин кускус нь ижил нэртэй салатанд байдаг гэдгийг онцолсон. … Тийм ээ, табули болон кускус салатууд нь ижил төстэй харагдаж болно, үр тариа ч мөн адил.
Табули ба таббуле хоёр юугаараа ялгаатай вэ?
Табули болон таббуле хоёрын ялгаа нь юу вэ? Нэр үгийн хувьд табули ба таббуле хоёрын ялгаа нь таббули бол табули бол дунд дорнодын салат буюу ерөнхийдөө булгур буудай, жижиглэсэн улаан лооль, яншуй, чидун жимсний тос, нимбэгний шүүс зэргээс бүрддэг мезе юм.
