Пастеризацийн пастеризацийн эмнэлгийн тодорхойлолт. [păs'chər-ĭ-zā′shən, păstar-] n. Сүү, шар айраг зэрэг ундааг өвчин, муудах, хүсээгүй исгэх шалтгаан болох бичил биетнийг устгахын тулд тодорхой хугацааны турш тодорхой температурт халаах үйл явц
8-р ангийн пастеризаци гэж юу гэсэн үг вэ?
Хариулт: Пастеризаци нь сүү хадгалах арга бөгөөд сүүг 15-30 секундын турш 700С-д халааж, гэнэт хөргөж, хадгалдаг Ингэхдээ бичил биетний өсөлтөөс сэргийлдэг. Энэ үйл явцыг Луис Пастер нээсэн. Үүнийг пастеризаци гэж нэрлэдэг.
Сүүний пастеризаци гэж юу гэсэн үг вэ?
Пастержуулсан сүү нь түүхий сүүнд агуулагдаж болох эмгэг төрүүлэгч бичил биетүүдийг устгахын тулд тодорхой температур, цаг хүртэл халаасан түүхий сүү юм Эмгэг төрүүлэгч нь биднийг үүсгэгч бактери зэрэг бичил биетүүд юм. өвчтэй. … Хуулиараа олон нийтэд борлуулж буй бүх сүүг тусгай зөвшөөрөлтэй сүүний үйлдвэрт пастержуулж, савласан байх ёстой.
Биологид пастеризаци гэж юу вэ?
Пастеризаци: Хүнсний амт, чанарт хор хөнөөл учруулахгүйгээр эмгэг төрүүлэгч (өвчин үүсгэгч) организмуудыг устгахын тулд хоолыг тодорхой цэг хүртэл халааж эмчлэх арга.
Пастеризацийн 5-р анги гэж юу вэ?
Пастеризаци гэдэг нь хоол хүнс, шингэн зүйлд агуулагдах хортой нянг устгах үйл явц юм Шингэн болон хүнсний бүтээгдэхүүнд агуулагдах эмгэг төрүүлэгч бактери нь хүний биед халдвар үүсгэдэг. … Аз болоход Францын Луи Пастер хэмээх эрдэмтэн хоол хүнсэнд агуулагдах шим тэжээлд нөлөөлөхгүйгээр хортой бактерийг устгадаг аргыг зохион бүтээжээ.
