Сапонжуулах гэдэг нь усан шүлтийн үйлчлэлээр өөх тос, тос, өөх тосыг саван, спирт болгон хувиргах үйл явц юм. Саван нь өөх тосны хүчлүүдийн давс бөгөөд энэ нь эргээд урт нүүрстөрөгчийн гинж бүхий карбоксилын хүчил юм. Энгийн саван бол натрийн олеат юм.
Саванжуулах жишээ юу вэ?
Саванжуулах жишээ юу вэ? Сапонжих гэдэг нь хүчиллэг эсвэл чухал нөхцөлд эфирийг гидролиз болгож, карбоксилын хүчлийн спирт болон давс үүсгэдэг. … Жишээ: Концентртэй үед этан хүчил нь спирттэй урвалд ордог.
Саванжуулах үед юу болдог вэ?
Сапонжих нь экзотермик химийн урвал бөгөөд энэ нь тос эсвэл тос (өөхний хүчил) нь суурь болохшүргэсэн уусмалд хүрэх үед үүсдэг дулаан ялгаруулдаг гэсэн үг юм. Энэ урвалд өөх тосны триглицеридын нэгжүүд натрийн гидроксид эсвэл калийн гидроксидтэй урвалд орж, саван болон глицерин болж хувирдаг.
Энгийнээр хэлбэл саванжилт гэж юу вэ?
Сапонжилтыг “ чийгшүүлэх урвал нь чөлөөт гидроксид нь триглицеридын өөх тосны хүчлүүд болон глицеролынхоорондын эфирийн холбоог задалж, улмаар чөлөөт тосны хүчил, глицерин үүсэх,” гэж тодорхойлж болно. Эдгээр нь усан уусмалд уусдаг.
Органик химийн саванжилт гэж юу вэ?
Органик химийн тайлбар толь бичиг - Сапонжуулах. Саванжуулах: Триацилглицеридыг усан гидроксидын ионтой урвалд оруулж глицерол ба тосны хүчлийн давс (саван)-ын холимог үүсгэх үйл явц Урвалын механизм нь нуклеофилик карбонилыг орлуулах замыг дагадаг.
