Тахианы цээжний талыг дээш нь дээш шарах тавиур дээр дунд зэргийн (9×13 инч эсвэл үүнтэй төстэй) галд тэсвэртэй таваг эсвэл хайруулын тавган дээр тавь. Далавчны үзүүрийг хүзүүний ард нааж, хөлийг нь гал тогооны утсаар сул холбоно.
Тахианы махыг дээрээс нь доош нь шарсан нь дээр үү?
Тахианы махыг дээрээс нь доош нь жигнэх нь хөхийг хуурайшихаас хамгаална Учир нь өөхөн бараан мах нь цээжийг бүхэлд нь шатааж, зуухны шууд халаалтанд өртөхгүй. Үр дүн нь хамгийн шүүслэг хөхний мах юм.
Чи яагаад тахианы цээжийг дээшээ харж хоол хийдэг вэ?
“ Шувууны өөхний ихэнх хэсэг нь дандаа ар талдаа байдаг бөгөөд хайруулын тавган дээр дусах өөхний оронд цээжийг нь доош нь жигнэж шарна. шувуунд дусдаг болохоос хайруулын тавган дээр биш гэж тэр хэлэв.“Би тэднийг хөхийг нь доош нь чанаж байхад илүү шүүслэг, шаржигнуур болсон гэж би олж мэдэв.”
Та тахианы махыг дээд эсвэл доод тавиур дээр хийдэг үү?
Шатаасан тахианы цээж
Хөхний хальсыг- тал нь дээшээ, хайруулын тавган дотортавьсан хоолны тавиур дээр (энэ жигд хуудас, тавиур гэх мэт) тавина.). Хоол хийх тавиур ашиглах нь тахианы эргэн тойронд агаар эргэлддэг. 5-7 минутын турш чанаж, дараа нь галаа 350 градус хүртэл бууруулна.
Та тахианы махыг таглаад шардаг уу?
Бид ерөнхийдөө тахианы махаа ил задгай шарах дуртай тул арьс нь шаржигнаж, сэтгэл татам алтан хүрэн өнгөтэй болдог. Хэрэв тахианы мах зохих температурт хүрэхээс өмнө хэт харанхуйлж эхэлбэл арьсыг шатаахаас хамгаалахын тулд тугалган цаасаар майхан тавьж болно.
