Бүх эсийн мембраны үндсэн бүтэц блокууд нь нь фосфат агуулсан гидрофил толгойн бүлэгтэй холбогдсон гидрофобик тосны хүчлийн хоёр гинжээс тогтсон амфипатик молекулууд болох фосфолипидууд юм (Зураг харна уу). 2.7).
Яагаад фосфолипидууд эсийн мембран үүсгэдэг вэ?
Фосфолипидууд нь эсийн мембран үүсгэх чадвартай, учир нь фосфатын бүлгийн толгой нь гидрофиль (усанд дуртай), өөх тосны хүчлийн сүүл нь гидрофобик (усанд дургүй) байдаг Тэд автоматаар өөрсдийгөө зохицуулдаг. Эдгээр шинж чанаруудын улмаас усанд тодорхой хэв маягт орж, эсийн мембран үүсгэдэг.
Ямар фосфолипидууд эсийн мембраныг бүрдүүлдэг вэ?
Фосфатидилхолин ба фосфатидилсерин нь сийвэнгийн мембранд байдаг хоёр чухал фосфолипидын жишээ юм. Фосфолипидын молекулА фосфолипид нь глицерин нуруунд наалдсан хоёр тосны хүчил, өөрчлөгдсөн фосфатын бүлэг бүхий молекул юм.
Фосфолипидын үндсэн үүрэг юу вэ?
Фосфолипидууд нь дотоод эсийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хамгаалж, хамгаалж маш чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Тэд устай холилддоггүй тул эсийн хэлбэр, үйл ажиллагаанд хоёуланд нь хувь нэмэр оруулдаг бүтцийн хувьд сайн мембранаар хангадаг.
Фосфолипидууд эсийн ханыг үүсгэдэг үү?
Фосфолипидын давхар давхарга нь эсийн мембраны чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Липидийн давхар давхарга нь молекул ба ионуудыг эс рүү болон эсээс гадагш нэвтрүүлэхэд саад болдог.
