Удаан шүүс шахагч нь шүүснээс шим тэжээлийг дээд зэргээр гаргаж авахыг эрмэлздэг хүмүүст тохиромжтой бөгөөд шүүс боловсруулах, цэвэрлэхэд илүү их цаг зарцуулдаг. … Удаан бутлах үйлдэл нь машинд оруулсан хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, навчит ногоонуудаас хамгийн их шим тэжээлийг гаргаж авахад тусалдаг.
Шүүс шахагч мөнгө дэмий үрсэн хэрэг үү?
Ихэнх шүүс шахагч үрэлгэн байдаггүй. Шүүс нь бүтээгдэхүүнээс шүүс, нухаш хоёуланг нь гаргаж авдаг. Бодит шим тэжээл, фермент, антиоксидантуудын ихэнх нь шүүсээс гардаг. Целлюлоз нь зарим шим тэжээл агуулдаг боловч ихэнхдээ уусдаггүй эслэгээс бүрддэг.
Удаан шүүс шахагч нь хутгагчаас дээр үү?
Шүүс шахагч нь бусад жимс, хүнсний ногооны эслэгийг ялгадаг…. Холигч нь жимс, хүнсний ногоог бүхэлд нь, эслэгийг нь боловсруулдаг. Энэ нь илүү өтгөн ундаа (ихэвчлэн смүүти гэж нэрлэдэг) болгодог бөгөөд үүнийг шингээхэд удаан хугацаа шаардагддаг. Та бүх шим тэжээлийг авсан хэвээр байгаа ч илүү удаан
Шүүс шахагч худалдаж авах нь зүйтэй юу?
Шүүс нь бүхэл бүтэн жимс, хүнсний ногоог бодвол илүү амархан шингэдэг тул ходоод гэдэсний өвчтэй хүмүүст зориулсан сайн сонголт юм. Гэхдээ шүүс шахах нь бүхэл бүтэн хоол хүнс хэрэглэхээс илүү сайн, эрүүл гэсэн шинжлэх ухааны үндэслэлтэй судалгаа байхгүй байна.
Шүүс шахах нь яагаад танд муу байдаг вэ?
Хүйтэн шахмал жүүс хамгийн шинэхэн амттай ч пастержуулаагүй тул хоолны хордлогын эрсдлийг нэмэгдүүлдэг гэж FDA анхааруулж байна. Учир нь шүүсжүүлэлт нь бүтээгдэхүүний гаднах бактерийг шүүсэнд шингээх боломжийг олгодог Пастеризаци нь таныг өвчлөх бактерийг устгадаг.
