Анхны пиментос чихмэл чидуныг 1700-аад оны үед Францын Прованс мужид хийсэн гэж үздэг бөгөөд пименто нь чидуны гашуун амтыг багасгахад ашигласан байж магадгүй Пиментос нь маш зөөлөн төрлийн чинжүү бөгөөд интоорын чинжүү гэгддэг.
Хэн чидунд пименто хийхээр шийдсэн бэ?
Түүх нь бага зэрэг тодорхойгүй ч анх удаа пиментосоор дүүргэсэн чидунууд 1700-аад оны үед Францын Прованс мужид байсан бололтой Бусад алдартай чихмэлүүд Чидун жимсний жинг тэсвэрлэх чадвартай хүчтэй амт: анчоус, бүйлс, хөх бяслаг.
Яагаад ногоон чидуныг пиментогоор дүүргэдэг вэ?
"Амтат" (i.ж. исгэлэн ч биш, амттай ч биш) пимиенто чинжүү нь Испани эсвэл Грекийн бэлтгэсэн ногоон чидунд байдаг танил улаан чөмөг юм. Анхандаа пимиентог гараар жижиг хэсгүүдэд хувааж, дараа нь чидун болгонд гараар дүүргэж чидуны хүчтэй, давслаг амтыг тэнцвэржүүлдэг
Тэд чидунд пименто хийдэг үү?
Pimentos нь маш зөөлөн төрлийн чинжүү бөгөөд интоорын чинжүү гэгддэг. Гэхдээ пиментос нь ногоон чидунд чихмэл цорын ганц зүйл биш юм. … Дараа нь чидуныг пиментогоор дүүргэх явдал ирдэг 1960-аад он хүртэл пиментосыг чидунд гараар чихдэг байсан нь маш их цаг зарцуулдаг процесс юм.
Пименто чидун дотор яаж ордог вэ?
Чөмөг хийх машин нь эхлээд маш нарийн тохируулсан байх ёстой чидун жимсний нэг үзүүр дэх нүхний хэмжээтэй залгуурыг хайчилж аваад X- ашиглан нүхийг түлхэж гаргадаг. жимсний эсрэг талын үзүүрт хэлбэртэй цоолтуур. Дараа нь хонхорхойтой чидун дараагийн станц руу шилжиж, пименто тууз хайчилж, хөндий рүү нь тарина.
