Logo mn.boatexistence.com

Аль усан үзэм хамгийн түрүүнд боловсордог вэ?

Агуулгын хүснэгт:

Аль усан үзэм хамгийн түрүүнд боловсордог вэ?
Аль усан үзэм хамгийн түрүүнд боловсордог вэ?

Видео: Аль усан үзэм хамгийн түрүүнд боловсордог вэ?

Видео: Аль усан үзэм хамгийн түрүүнд боловсордог вэ?
Видео: Хүмүүс усан үзэмийг үзэм болгон хувиргаж болохыг анх хэрхэн олж мэдсэнийг олж мэдээрэй 2024, May
Anonim

Chardonnay болон Pinot Noir нь эрт боловсорч гүйцсэн усан үзмийн сортууд бөгөөд жил бүр түүдэг анхны усан үзмийн нэг юм. Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese зэрэг нь хожуу сортууд бөгөөд хамгийн сүүлд сонгосон усан үзмийн сортуудын нэг юм.

Усан үзэм улаанаас өмнө ногоон өнгөтэй байдаг уу?

Бүх усан үзмийн сортууд жилийн аяндаа ногоон өнгөтэй эхэлдэг. Зуны дунд үе хүртэл улаан эсвэл цагаан усан үзэм сургаагүй нүдэнд өөрсдийнхөө мөн чанарыг илтгэдэг. … Өдрийн халуун нь усан үзэм боловсорч, элсэн чихэр ургалтыг дэмждэг.

Нил ягаан усан үзэм ногооноор эхэлдэг үү?

Усан үзмийн боловсорч гүйцсэн эхлэл нь усан үзмийн жилийн амьдралын мөчлөгийн улаан усан үзэм ногооноос нил ягаан болж хувирах үе юмВерайсон, франц хэлээр "боловсорч гүйцсэн үе" нь ихэвчлэн дунд зэргийн цаг агаарт 7-р сард эхэлдэг боловч сэрүүн усан үзмийн улиралд улаан усан үзэм 8-р сар хүртэл өнгө нь өөрчлөгддөггүй.

Усан үзэм яагаад боловсорч гүйцэхээс өмнө хураадаг вэ?

Зарим дарс үйлдвэрлэгчид бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүд (таннин, фенолын нэгдлүүд) боловсорч гүйцэхгүй байж болох ч хүчиллэгийн түвшинг хадгалахын тулд эрт ургац хураахаар шийдэж болно. … Эдгээр эрсдэлийн улмаас хувцасны чимэг хийх үеэр удаан бороо орох аюул нь усан үзэм бүрэн боловсорч амжаагүй байхад эрт ургац хураахад хүргэж болзошгүй.

Усан үзэм жилд хэдэн удаа хураадаг вэ?

Ургац хураалтын улирал нь ихэвчлэн бөмбөрцгийн хойд хагаст 8-10-р саруудад, өмнөд хагаст 2-4-р саруудад таардаг. Уур амьсгалын янз бүрийн нөхцөл, усан үзмийн сорт, дарсны хэв маягаар усан үзэм хураах нь дэлхийн хаа нэгтээ хуанлийн жилийн сар бүр-д тохиолдож болно.

Зөвлөмж болгож буй: