Quandong самар, Уугуул тоорын (Santalum acuminatum), Австралиас гаралтай зандан модны гэр бүлийн жижиг бутлаг мод (Santalaceae). Энэ гэр бүлийн бусад гишүүдээс ялгаатай нь уугуул тоорын модыг модоор нь биш, харин жимс, самарны зориулалтаар ургуулдаг. … Хатуу бүрхүүлтэй, идэж болох самарыг шарж хийдэг.
Quandongs ямар амттай вэ?
Quandong-ийн хэрэглээ
Quandong нь бага зэрэг исгэсэн бол хуурай сэвэг зарам эсвэл шошны үнэртэй байдаг гэж ярьдаг. Жимс нь амттай, бага зэрэг исгэлэн, давслаг амттай, янз бүрийн чихэрлэг амттай Жимсийг түүж, хатааж (8 жил хүртэл!) эсвэл хальсалж, чанамал, chutney, болон бялуу.
Quandong ямар амттай вэ?
Боловсорч гүйцсэн квандоны мах нь шараас улаан өнгөтэй, хуурай бүтэцтэй, шар амттай байдаг. Амтыг нь бага зэрэг исгэлэн, давслаг гэж тодорхойлсон бөгөөд амтлаг чанар нь модны хооронд мэдэгдэхүйц ялгаатай байна. Түүний үнэрийг хуурай сэвэг зарам эсвэл шороон исгэсэн шоштой зүйрлэдэг.
Чи квандонг жимс идэж болох уу?
Шахалсан, хатаасан эсвэл түүхий квандон бол Австралийн хамгийн олон төрлийн бутлаг хүнсний нэг бөгөөд маш олон талын шинж чанартай тул хөлний массаж эсвэл шүдний өвчнийг эмчлэхэд ашиглаж болно. … Амтат, амттай жимсийг түүхийгээр нь амталж, ихэвчлэн чанаж, бялуу болгон хэрэглэдэг.
Чи Quandong жимсийг яаж иддэг вэ?
Боловсорч гүйцсэн улаан Quandong жимсийг түүхий эсвэл хатаасан байдлаар идэж, хожим ашиглах болно Ер нь Эверард Рэйжсийн эмэгтэйчүүд Quandongs-ыг холтостой саванд цуглуулж, идэж болох жимсийг хонхорцог чулуунаас нь салгаж, дараа нь хэрэглэдэг. идэж болох жимсийг бөмбөг болгон өнхрүүл. Дараа нь Куандуны бөмбөгийг овгийн бүлэг хэрэглэхээр задалсан.
