Хавирга нь унасан байх ёсгүй гэж тэр хэлэв. Хэрвээ мах нь яснаасаа унасан бол энэ нь хэт шатаасан байна. Энэ нь бага зэрэг зажлах хэрэгтэй. Нөгөөтэйгүүр, мах яснаасаа салахгүй бол дутуу болгосон байна.
Миний хавирга яагаад яснаас уначихав?
Яснаасаа унадаг хавирга нь буцалж, уураар жигнүүлсэн хавирга байдаг ус уусгагч учраас энэ үйл явц нь амтыг нь алддаг. Уураар жигнэж, чанасан хавирга нь ихэвчлэн өтгөн бүтэцтэй байдаг.
Яснаас унахгүй хавирга яаж хийх вэ?
Тендер хавирганы бидний №1 нууц. Таны хавирга яснаасаа унаж байгаа эсэхийг шалгах хамгийн сайн, хамгийн тэнэг арга бол тэдгээрийг таглаадзуухандаа бага температурт жигнэх явдал юм. Бид хавиргаа 275 хэмд халаасан зууханд хоёроос гурван цагийн турш жигнэнэ. Энэхүү энгийн арга нь хавирганы зөөлөн байдлыг баталгаажуулдаг!
Яснаас ямар температуртай хавирга унадаг вэ?
Хэдийгээр сонголттой ч би энэ алхамыг бүрэн санал болгож байна. Хөгжилтэй баримт - хавирга нь 145 хэмд халуунд чанаж иддэг ч коллаген, өөх тос нь 190-205 градусын хоорондзадарч, яснаас тань унасан, амттай, шүүслэг амттай хавирга өгөх болно..
Хавирга хэт чанасан эсэхийг яаж мэдэх вэ?
Ер нь хавирга нь махаа хийж дуустал шарна. Энэ нь тэнцвэржүүлэх үйл ажиллагаа юм. Хэт чанасан хавирга зөөлөн боловч зөөлөн болно.
