Суфле бүгд адилхан эхэлдэг: өндөгний цагаан, шарыг салгаж авдаг. … Амтат суфле гэдэг нь шоколадтай суфле шиг чихэрлэг, чихэрлэг найрлагатай шатаасан амттан юм. Өндөгний цагааныг холихдоо элсэн чихэр нэмдэг.
Бяслагны суфле амттан мөн үү?
Бяслагтай суфле амттан болно гэдгийг бид мэдээгүй ч гайхалтай сайн ажилладаг. Хэрэв та түргэн шуурхай хоол хайж байгаа бол жорны үндэсийг амархан өөрчилж, амтат бяслагтай суфле болгож болно.
Суфле ямар төрлийн амттан вэ?
Энэхүү нарийн бялуу нь пудинг эсвэл кремний суурь, өндөгний цагаанаар хийсэн шар тос гэсэн хоёр элементээс бүрдэнэ. Суфле нь чихэрлэг эсвэл амттай байж болно. Амтат суфле нь ихэвчлэн голд нь соустай байдаг бөгөөд бараг зөвхөн амттангаар үйлчилдэг.
Суфле гэж юу вэ?
Суфле бол XVIII зууны эхэн үед Францаас гаралтай жигнэсэн өндөгт суурилсан хоол юм. Төрөл бүрийн орц найрлагатай хослуулан амтат үндсэн хоол болон амттангаар амтлах боломжтой.
Суфле бялуу мөн үү?
Суфле нь өндөгний шар, зодуулсан өндөгний цагаан болон бусад олон төрлийн орцоор хийсэн хөнгөн, хөөстэй бялуу юм. Суфлег анхилуун үндсэн хоолоор үйлчилж эсвэл амтат амттан болгож болно.
