: бонд задрах, устөрөгчийн катион болон усны гидроксидын анион нэмэгдэх зэрэг химийн задралын процесс. Гидролизийн бусад үгс. гидролитик / ˌhī-drə-ˈlit-ik / adjective. hydrolytically / -i-k(ə-)lē / adverb.
Гидролиз гэдэг нь шууд утгаараа юу гэсэн үг вэ?
Гидролиз гэдэг нь шууд утгаараа устай харьцах урвал … Хамгийн түгээмэл гидролиз нь сул хүчил эсвэл сул суурийн (эсвэл хоёулангийнх нь) давсыг усанд уусгахад тохиолддог. Ус нь сөрөг гидроксил ион ба устөрөгчийн ион болж автоионждог. Давс нь эерэг ба сөрөг ионуудад задардаг.
Гидролизийн жишээ юу вэ?
Сул хүчил эсвэл суурийн давсыг усанд уусгах нь нь гидролизийн урвалын жишээ юм. Хүчтэй хүчил нь мөн гидролиз болж болно. Жишээлбэл, хүхрийн хүчлийг усанд уусгахад гидрони ба бисульфат үүсдэг.
Гидролизийн зорилго юу вэ?
Гидролизийн урвал бондыг тасалж энерги ялгаруулна. Биологийн макромолекулууд нь хоол боловсруулах замд шингэж, гидролиз болж жижиг молекулуудыг бий болгож, эсэд шингэж, улмаар задарч энерги ялгаруулдаг.
Гидролизийн үед юу болдог вэ?
Гидролиз гэдэг нь органик химийн бодисыг устай урвалд оруулж хоёр буюу түүнээс дээш шинэ бодис үүсгэх бөгөөд ихэвчлэн ус нэмснээр химийн холбоог таслахыг хэлнэ. … Иймээс гидролиз задрахын тулд ус нэмдэг, харин ус зайлуулах замаар конденсац үүсдэг.
