Фета бяслагийг зөвхөн Грект улсад үйлдвэрлэдэг. Зөвхөн хонины сүү эсвэл хонь, ямааны сүүнээс (ямааны сүү хамгийн ихдээ 30% хүртэл) үйлдвэрлэдэг. Үнээний сүү хэрэглэдэггүй! Фета бол Грекийн хамгийн алдартай уламжлалт бяслагны нэр бөгөөд магадгүй гадаадад хамгийн алдартай Грекийн бүтээгдэхүүн юм.
Фета хаанаас гаралтай вэ?
Фета, шинэхэн, цагаан, зөөлөн эсвэл хагас зөөлөн Грек бяслаг, анх зөвхөн ямаа эсвэл хонины сүүгээр хийгдсэн боловч орчин үед үнээний сүү агуулсан. Фета-г чанаж эсвэл шахдаггүй, харин ямаа, хонины сүүний хурц амтанд давслаг амт нэмдэг давсны уусмалд богино хугацаанд хатаана.
Фетыг Грекд хийх ёстой юу?
Грек улс "фета" хэмээх онцгой нэр хүндтэй байхын тулд бяслагийг тус улсад пастержүүлээгүй хонины сүүгээр эсвэл хонины сүүг ямааны сүүтэй хольж хийх ёстой гэж эртнээс тунхаглаж ирсэн. сүү, дараа нь ренетээр ааруул. …
Фета бяслаг яагаад Грек хэл вэ?
Эртний Грекчүүд сүүний өтгөрөлтөөс үүссэн бүтээгдэхүүнийг "бяслаг" гэж нэрлэдэг Фета гэдэг нь шууд утгаараа "зүсмэл" гэсэн утгатай бөгөөд 17-р зуунд үүссэн бөгөөд энэ нь магадгүй гэсэн утгатай. бяслагийг хэрчиж торхонд хийх заншил - өнөөг хүртэл уламжлал.
Грек фета эрүүл үү?
Фета нь кальци, фосфорын-ийн сайн эх үүсвэр бөгөөд эдгээр нь хоёулаа яс, шүдийг бэхжүүлэхэд шаардлагатай. Фета нь мөн ниацин болон В12-ийн сайн эх үүсвэр бөгөөд бидний идэж буй хоол хүнсээр бие махбодийг эрчим хүч авахад тусалдаг.
