Тийм ээ, та моцарелла-г стрел бяслагаар сольж болно. Та юу хийж байгаагаас хамааран шинэхэн эсвэл дэлгүүрээс худалдаж авсан моцарелла хэрэглэж болно. Хоёр хувилбар хоёулаа маш сайн хайлдаг тул та тэдгээрийг чавхдастай бяслагтай сольж хэрэглэж болно.
Та пицца дээрх моцареллагийн оронд утсан бяслаг хийж чадах уу?
Тийм ээ, та пиццадаа чавхдастай бяслаг хэрэглэж болно, олон хүмүүс пиццагаа аль болох амттай болгохын тулд үүнийг хакердсан гэж үздэг. Утсан бяслаг нь моцарелла зэрэг стандарт нарийн ширхэгтэй бяслагнаас илүү амттай байдаг тул пиццанд тань сайхан гүн нэмдэг.
Би моцарелла бяслагны оронд юу хэрэглэж болох вэ?
Жороос хамааран моцареллагийн зарим хувилбарууд нь Проволон, Чеддар ба Цагаан Чеддар, Альпийн хэв маяг, Гоуда, Эдам, Пепато, Романо, Пармезан, Азиго, Жак бяслаг, Котижа, Хаварти, Швейцарь бяслаг, Пеппержек, Жарлсберг, Рикотта, Фета.
Бяслаг ба моцарелла хоёр адилхан уу?
Моцарелла мод бол яахав, моцарелла Бяслагны ааруул нь ихэвчлэн чеддар юм. Тэд моцарелла биш, учир нь (миний бодлоор - би бяслаг үйлдвэрлэгч биш) моцарелла хийх процесс нь бяслагны ааруул авч, дараа нь бэлэн моцарелла үүсгэхийн тулд тэдгээрийг өөрчилдөг.
Та моцарелла бяслаг хайлж чадах уу?
Хэрэв та моцарелла бяслагийг амтлагч болгон аюулгүй хайлуулах хурдан арга хайж байгаа бол богино долгионы утсан бяслаг Бяслагны савааг тус тусад нь гаргаж аваад бичил долгионы зууханд аюулгүй сав хэрэглээрэй. бүх хэсгүүдийн оронд нимгэн зүсмэлүүдийг халаах. … Хуванцар савлагааг бичил долгионы зууханд халааж болохгүй.
