Рисотто хийхдээ дарс хэрэглэдэг болсон шалтгаан нь аяганд амт болон бага зэрэг хүчиллэг өгдөг нь түүний төрөлхийн баялаг байдлыг тэнцвэржүүлдэг. Будааг шарсаны дараа, голдуу хоол хийх шингэн буюу ихэвчлэн шөл хутгаж эхлэхийн өмнөхөн их хэмжээний ус хийнэ.
Танд рисотто цагаан дарс хэрэгтэй юу?
Ихэнх тогооч Цагаан дарсаас өөр зүйл хэрэглэхээс зайлсхийдэг цөцгийтэй, амны устай рисотто хийхдээ. Цагаан дарс нь рисотто хийхэд зайлшгүй шаардлагатай найрлага бөгөөд энэ нь тавагны цөцгийн амтыг нөхдөг.
Хоол хийхдээ цагаан дарс нэмбэл юу хийдэг вэ?
Хоол хийхдээ дарсны үүрэг нь хоолны амт, үнэрийг эрчимжүүлж, сайжруулж, тодотгох - хоол хийж байгаа зүйлийн амтыг далдлах бус харин баяжуулах явдал юм. тэр. … Хоолыг чанаж байхад дарсанд агуулагдах спирт ууршиж, зөвхөн амт нь үлдэнэ.
Та цагаан дарсыг рисотто улаан дарсаар сольж чадах уу?
Рисотто дахь улаан дарс нь цагаан дарстай адил үйлчилгээтэй Зүгээр л улаан дарс илүү хүчтэй амт, үнэр, өнгөтэй байдаг. Тиймээс та илүү бараан боловч илүү баялаг рисоттотой болно гэж найдаж байна. Байгалийн хүчиллэгийг оруулаад амт чанараас нь авах шаардлагатай хэвээр байгаа тул та цитрусын шүүс нэмэх шаардлагагүй.
Рисотто дахь дарсыг юугаар сольж болох вэ?
Цагаан дарс нь рисоттод бага зэрэг хүчиллэг баялаг амтыг өгдөг. Үүнийг давтахын тулд орлуулах хоол нь дарсыг тахианы шөл, амтат амтыг мэдрэхийн тулд хэдэн дусал нимбэг эсвэл шохойн шүүс-ээр солихыг зөвлөж байна.
