Эрүүл, бас исгэхэд тустай Гэхдээ их хэрэглэвэл идли чинь гашуун болно. Идлигийн үнэр, ялангуяа хайруулын тавган дээр шарж идэх нь миний үргэлж тэсэн ядан хүлээдэг зүйл юм. Исгэсэн фенугрек үр нь мартагдашгүй үнэрийн чухал шалтгаан болдог.
Яагаад фенугрекийг хоол хийхэд хэрэглэдэг вэ?
Фенгрекийн үр нь агч сироп, шатаасан элсэн чихрийг санагдуулам чихэрлэг, самарт амттай, Энэтхэг хоолонд хэрэглэдэг гол амтлагчуудын нэг юм. Үүнийг түүхийгээр нь идэхэд гайхалтай гашуун байдаг ч чанаж, анхилуун үнэрт болон халуун ногоотой хослуулбал хувирч, соустай хоолонд чихэрлэг, гүн гүнзгий амтыг өгдөг
Фенгрек яагаад чухал вэ?
Фенгрек навчийг Энэтхэгт хүнсний ногоо болгон иддэг. Хоолны дуршил буурах, ходоод хямрах, өтгөн хатах, ходоодны үрэвсэл (гастрит) зэрэг хоол боловсруулах эрхтний эмгэгийн үед амаар ууна. Чихрийн шижин, сарын тэмдэг өвдөх, олон уйланхайт өндгөвчний хам шинж, таргалалт зэрэгт мөн фенугрекийг хэрэглэдэг.
Фенгрек яагаад муу байдаг вэ?
Фенугрекийн болзошгүй гаж нөлөө нь суулгалт, дотор муухайрах болон хоол боловсруулах замын бусад шинж тэмдгүүд, ховор тохиолдолд толгой эргэх, толгой өвдөх зэрэг болно. Их хэмжээний тунгаар хэрэглэх нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулахад хүргэдэг. Фенугрек нь зарим хүмүүст харшлын урвал үүсгэж болно.
Хамгийн ургамал бөөрөнд муу юу?
Энэхүү судалгаагаар 5 ба 7.5% фенугрек нь бөөрний бүтцэд сөрөг нөлөө үзүүлдэг бөөрөнцөрийн ишемийн бага зэргийн өөрчлөлтийг үүсгэсэн.
