Төмсний чипс гэдэг нь шарсан эсвэл шаржигнатал шатаасан нимгэн зүсмэл төмс юм. Тэдгээрийг ихэвчлэн хөнгөн зууш, хачир эсвэл амтлагчаар үйлчилдэг.
Чипс үнэхээр таргалуулдаг уу?
Франц шарсан төмстэй адил төмсний чипс нь өөх тос, цэвэршүүлсэн нүүрс ус, давс ихтэй байдаг Мөн ажиглалтын судалгаагаар жин нэмдэг болохыг тогтоожээ. Нэг судалгаагаар эдгээр нь жин нэмэхэд хамгийн их нөлөөлдөг хоол хүнс болохыг тогтоожээ (29). Төмс буцалгах эсвэл жигнэх нь илүү эрүүл байдаг.
Би Доритосыг хоолны дэглэм барьж идэж болох уу?
Натри болон өөх тосны хэмжээг бага хэмжээгээр хэрэглэхэд болгоомжтой байгаарай, эдгээр чипс нь ямар ч хүнд өлсгөлөнг дарж чадахгүй бөгөөд зөвхөн хоосон калори өгдөг. Доритос нь харьцангуй их хэмжээний ханасан өөх тос болон нийт өөх тос нь таны хоолны дэглэмд ямар ч нөлөө үзүүлэхгүй бөгөөд зөвхөн таны өдөрт илүүдэл шим тэжээлийн хаягдал нэмдэг.
Та хоолны дэглэм барьж чипс идэж чадах уу?
Чипсийг бага хэмжээгээр хэрэглэвэл идэхэд тохиромжтой гэхдээ натри ихтэй, транс өөх тосыг анхаарч үзээрэй. Чипстэй уутанд хийхээсээ өмнө үйлчлэх хэмжээг анхаарч үзээрэй. Кале чипс болон попкорныг гэртээ хийж болох гайхалтай хувилбарууд юм. Шаржигнууртай жимс, хүнсний ногоо, самар зэрэг нь бусад чипний сонголт юм.
Та уут чипс идээд жин нэмж чадах уу?
Өдөрт 1- унц порц төмсний чипс дөрвөн жилийн хугацаанд 1.69 фунт жинтэй гэж Харвардын нэгэн түүх олжээ.
