Бүс нутгийн нэрс: Сэвин (Уэльс), Финнок ба Херлинг (Шотланд), Пил (Баруун өмнөд Англи), Морт (Баруун хойд Англи), Цагаан Trout (Ирланд бүгд найрамдах улс)) болон бусад олон бүс нутгийн нэрс. … Хэмжээ: 4 фут ба 20 фунт хүртэл.
Би Их Британид далайн форелийг хаанаас олох вэ?
Англи дахь далайн форель загас агнуур
Баруун хойд хэсэгт Лүн, Рибл, Ходдер, Кент, Камбриан Эск, Эхэн-г дурдах нь зүйтэй бөгөөд түүхийн хувьд Хамгийн бүтээмжтэй нь Хилийн Эск боловч далайн форель загас агнуурын ихэнх нь Шотландад байдаг.
Их Британид ямар төрлийн форел байдаг вэ?
Хүрэн форел нь Их Британи даяар тархсан нэгэн зүйл юм. Энэ нь гол горхи, нуур, давстай усанд амьдардаг. Бор форель ба далайн форел нь үнэндээ ижил зүйл юм. Хүрэн форел бүх цагаа цэнгэг усны орчинд өнгөрүүлдэг бол далайн форель далайд амьдардаг.
Англид форел амьдардаг уу?
Солонгон загас (Oncorhynchus mykiss) нь Их Британид байдаггүй - манай цорын ганц уугуул форель бол бор форел (Salmo trutta) юм. Солонгийн өнгийн хулд загасны төрөлх нутаг нь Номхон далайн хойд хэсэгт Америкаас Орос хүртэл хиллэдэг боловч Их Британи зэрэг олон оронд нутагшсан.
Форель эсвэл хулд загасны аль нь дээр вэ?
Уураг болон эрдэс бодисоор баялаг хулд загасыг маш эрүүл хоол гэж үздэг. Форел болон хулд загасны калорийн агууламжийн хооронд тийм ч их ялгаа байдаггүй. Салмон загас нь 100 грамм тутамд 208 калори илчлэг агуулдаг тул бага илчлэгийг сонгох шаардлагатай бол форель ньбайх болно.
