Гахайн мах нь янз бүрийн зүслэгээр хийсэн давсаар хатаасан гахайн махны төрөл бөгөөд гол төлөв гэдэс эсвэл нурууны өөх тос багатай хэсэг юм. Үүнийг хачир болгон иддэг, гол орц болгон эсвэл амтлагч эсвэл өргөлт болгон хэрэглэдэг (салатанд буталсан гахайн утсан мах шиг).
Бекон төмрөөр дүүрсэн үү?
Гахайн мах нь маш тэжээллэг байдаг
В1, В2, В3, В5, В6, В12 витаминууд. Селений хувьд RDA-ийн 89%. 53% нь фосфорын хэрэгцээнд зориулагдсан. төмөр, магни, цайр, калихангалттай хэмжээний эрдэс бодис.
Ямар маханд төмөр их байдаг вэ?
Төмрөөр баялаг уургийн эх үүсвэр
- Үхрийн мах.
- Тахианы мах.
- Халицага.
- Өндөг.
- Хурга.
- Хам.
- Турк.
- Тугалын мах.
Өглөөний цайнд ямар төмрийн агууламж өндөр байдаг вэ?
Ургамлын хамгийн сайн төмрийн эх үүсвэрүүдийн зарим нь:
- Буурцаг ба сэвэг зарам.
- Дүпү.
- Шатаасан төмс.
- Кашью.
- Бууцай зэрэг хар ногоон навчит ногоо.
- Баяжуулсан өглөөний үр тариа.
- Бүтэн үр тариа, баяжуулсан талх.
Өндөг төмрөөр баялаг уу?
Өндөг, улаан мах, элэг, гибрит нь Гемийн төмрийн гол эх үүсвэр юм.
