Агуулгын хүснэгт:
- Цөцгийн тосыг тасалгааны температурт байлгавал зүгээр үү?
- Цөцгийн тосыг хадгалах хамгийн сайн арга юу вэ?
- Цөцгийн тосыг үнэхээр хөргөгчинд хадгалах шаардлагатай юу?
- Та цөцгийн тосыг хөргөгчинд хэр удаан хадгалах боломжтой вэ?
Видео: Цөцгийн тосыг хөргөгчинд хадгалах ёстой юу?
2024 Зохиолч: Fiona Howard | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-10 06:41
Хөлсөгчдөө хадгалах нь цөцгийн тосыг дээд зэргээр шинэлэг болгодог, харин лангуун дээр тавьж зөөлөн, түрхэж хэрэглэхэд тохиромжтой. Ердийн давсалсан цөцгийн тосыг дулаан, гэрэл, агаараас далдалсан хөргөгчинд оруулахгүй байвал зүгээр.
Цөцгийн тосыг тасалгааны температурт байлгавал зүгээр үү?
USDA-ийн дагуу цөцгийн тос нь өрөөний температурт аюулгүй байдаг Гэхдээ өрөөний температурт хэд хоног байлгавал амт нь муудаж, амт нь мууддаг. USDA үүнийг нэгээс хоёр хоногоос илүү хугацаагаар орхихыг зөвлөдөггүй. … Та цөцгийн тосыг цөцгийн тос эсвэл Францын алдартай цөцгийн тос хадгалах саванд хийж болно.
Цөцгийн тосыг хадгалах хамгийн сайн арга юу вэ?
Урт хугацаанд хадгалахын тулд цөцгийн тосыг боож эсвэл хөргөгчинд таглаж хадгалах нь хамгийн найдвартай хэвээр байна Цөцгийн тос мөн сайн хөлддөг ч цаашид хамгаалахын тулд нэмэлт тугалган цаасаар хучих хэрэгтэй. хөлдөөгчийн уут. Хөлдөөгчний тосыг зөв боодол хэдэн сар хадгална.
Цөцгийн тосыг үнэхээр хөргөгчинд хадгалах шаардлагатай юу?
USDA болон FDA-ийн удирдамжтай тохиролцсоны дагуу ихэнх цөцгийн тосны компаниуд цөцгийн тосыг хөргөгчинд хадгалаарай … Цөцгийн тосыг хайруулын тавган шиг агааргүй саванд хадгалах нь цөцгийн тосыг өрөөний температурт удаан байлгадаг (ойролцоогоор). 2 долоо хоног), гэхдээ өрөөний температур 70 хэмээс дээш гарахад бүх цөцгийн тосыг хөргөгчинд хийнэ.
Та цөцгийн тосыг хөргөгчинд хэр удаан хадгалах боломжтой вэ?
Боодолгүй орхисон давсалсан эсвэл давсгүй цөцгийн тосыг хөргөгчинд хамгийн багадаа 8 долоо хоног хадгална. Давстай цөцгийн тос нь үнэндээ нэмэлт 4 долоо хоног үргэлжилнэ, учир нь давс нь хадгалалтын үүрэг гүйцэтгэдэг. Харин боодолтойгоо нээсэн бол цөцгийн тосыг 3 долоо хоногийн дотор хэрэглэх ёстой.
Зөвлөмж болгож буй:
Маалинган үрийн тосыг хөргөгчинд хадгалах ёстой юу?
Бүтээгдэхүүнийг онгойлгосны дараа бусад ургамлын гаралтай эмтэй эмийн шүүгээ гэх мэт сэрүүн, хуурай, харанхуй газар хадгалахыг зөвлөж байна. Өндөр чанарын Маалинган тосыг хөргөгчинд хадгалах шаардлагагүй гэхдээ бүтээгдэхүүнээ бактери, микроб, мөөгөнцрийн споруудад өртөхөөс болгоомжил .
Баварийн тосыг хөргөгчинд хадгалах шаардлагатай юу?
Баварийн цөцгий нь creme anglaise болон ташуурдуулсан цөцгий хэлбэртэй цагаан идээ агуулсан байдаг тул хөргөсөн байх ёстой. Бүх цөцгийн хадгалах хугацаа богино байдаг тул Баварийн тосыг аль болох хэрэглэхээр төлөвлөж байгаа цагт нь хийх хэрэгтэй .
Бүйлстэй цөцгийн тосыг хөргөгчинд хадгалах ёстой юу?
Бүйлстэй цөцгийн тосыг хөргөгчинд хадгалах шаардлагагүй гэхдээ энэ нь тийм ч муу санаа биш юм. Бүйлстэй цөцгийн тосыг агуулах эсвэл гал тогооны шүүгээнээсээ илүү хөргөгчинд хадгалах нь илүү дээр юм. Хэдийгээр лонхтой савыг нээлгүйгээр хоёр жил хүртэл хадгалах боломжтой ч бүйлсний цөцгийн тос хатаж болно .
Самарны тосыг хөргөгчинд хадгалах шаардлагатай юу?
Хэдийгээр хөргөгчинд хадгалах шаардлагагүй ч хүйтэн температур нь удаан үргэлжлэх баталгаа болдог. Хэрэв та самрын цөцгийн тосыг хөргөгчинд хадгалахгүй бол агуулах гэх мэт сэрүүн, харанхуй газар хадгалахыг хичээ. … Нунтаг самрын тосыг агуулах гэх мэт сэрүүн, хуурай, харанхуй газар хадгалах хэрэгтэй .
Цөцгийн тосыг хөргөгчинд хадгалах шаардлагатай юу?
Давсгүй цөцгийн тос Энэ дүрэм маш энгийн. Хэрэв та давсгүй цөцгийн тосыг илүүд үздэг бол хөргөгчинд хийнэ ташуурдсан цөцгийн тос ч мөн адил. Хэрэв таны гал тогооны өрөөнд Фаренгейтийн 70 хэмээс дээш температурт орвол бүх цөцгийн тосыг муудахаас сэргийлж хөргөгчинд хийнэ, хэрэв та хэдэн сар хадгалахыг хүсвэл хөлдөөгчид хүртэл хийнэ .
