Цавуулаг будааны гурил нь урт буюу богино ширхэгтэй наалдамхай будаа (Oryza sativa glutinosa)-ийн чанаж, усгүйжүүлсэн үрийгнунтаглаж тээрэмдсэн гурил юм. Наалдамхай будаа эсвэл чихэрлэг будаа гэж нэрлэгддэг цавуулаг будаа нь амилопектин ихтэй, амилоз цардуул багатай аливаа төрлийн будааг хэлдэг.
Би цавуулаг будааны гурилаар сольж болох уу?
Хэрэв цагаан будааны гурил эсвэл цавуулаг будааны гурил нь жижиг найрлагатай бол та дараах орлуулагчдыг хийж болно: Бүх зориулалтын / Улаан буудайн гурил (цавуулаг дүүрэн) -ийг цагаан будааны гурилаар орлуулж болно. эсвэл Соргоны гурил (цавуулаггүй). Тапиока цардуул эсвэл төмсний цардуулыг цавуулаг будааны гурилаар орлоорой.
Би энгийн будааны гурилаар мочи хийж болох уу?
Хамгийн гол нь энгийн будааны гурилыг эндүүрч болохгүй. Энгийн будааны гурил нь таны дуртай гурилан бүтээгдэхүүн, цагаан будааны гоймон, эсвэл хайруулын тавган дээр цавуулаг агуулаагүй хувилбар хийхэд тохиромжтой, гэхдээ мочи хийхэд тохиромжгүй.
Би гэртээ амтат будааны гурил хийж болох уу?
Хүрэн будаа, цагаан будаа эсвэл амтат цагаан будаа хэрэглэж, нарийн нунтаг эсвэл гурил болгон нунтаглана Энэхүү будааны гурилын жорыг 1 аяга будаагаар хийж болно. Хэрэв танд илүү их будаа гурил хэрэгтэй бол хоёр, гурав дахин нэмэгдэнэ. … Энэ хэмжилтийн хөрвүүлэлтийн хүснэгтийг хөрвүүлэхдээ ашиглана уу, эсвэл 2 аяга будаагаар 3 аяга гурил хийнэ үү.
Мочи-д наалдамхай будааны гурилын оронд юу хэрэглэж болох вэ?
Хөнгөн бүтэцтэй тул зарим цардуул болон цавуулаггүй гурил нь цавуулаг будааны гурилыг сайн орлуулж чадна
- Тапиока гурил. …
- Төмсний цардуул. …
- Бүйлс гурил. …
- Соргоны гурил. …
- Кокосын гурил. …
- Эрдэнэ шишийн цардуул.
