Үгүй Гэсэн хэдий ч хүнсний бүтээгдэхүүнд натрийн бензоат нь аскорбины хүчилтэй нийлж, хорт хавдар үүсгэгч бодис болох бензол үүсгэдэг асуудал гардаг. Хүнсний бүтээгдэхүүн дэх өөх тос, элсэн чихэр нь бензол үүсэхэд саад учруулдаг тул FDA-аас аюулгүй бөгөөд хүнсний бүтээгдэхүүнд хэрэглэх боломжтой гэж үздэг. …
Натрийн бензоат яаж бензол болдог вэ?
Натрийн бензоатыг зарим зөөлөн ундаа болон бусад ундаанд агуулагддаг витамин С-тэй хослуулж, өндөр температур эсвэл гэрэлд хэрэглэхэд хорт хавдар үүсгэгч химийн бензол үүсч болно..
Ямар хоолонд бензол агуулагддаг вэ?
Бензол байгаа нь цөцгийн тос, өндөг, мах, зарим жимсэнд мөн бүртгэгдсэн; Эдгээр олдворуудын түвшин цөцгийн тосонд 0.5 нг/г-аас өндөгөнд 500-1900 нг/г хүртэл хэлбэлзэж байна.
Бензоат арьсанд муу юу?
Хоолонд орсны дараа хурдан шингэж, бодисын солилцоонд орж, ялгардаг. Натрийн бензоат нь дангаараа хорт болон хорт хавдар үүсгэдэггүй бөгөөд сөрөг нөлөө үзүүлэхийн тулд түүнийг гаднаас түрхэхгүй, их хэмжээгээр хэрэглэх шаардлагатай.
Натрийн бензоатыг хориглосон уу?
Улс орнууд орц найрлагыг нь хориглож байгаа юу? Натрийн бензоатыг аль ч улсад хориглоогүй. Гэхдээ АНУ болон Европт нэг бүтээгдэхүүний тунг хянаж байна.
