Пенне нь цөцгийтэй соустай хамгийн тохиромжтой. Фусилли нь спираль хэлбэртэй бөгөөд эдгээр спираль нь лууван, сонгино, панцетта, жижиглэсэн мах зэрэг нилээд жижиглэсэн хэсгүүдийг авахад тохиромжтой.
Фузилли гоймонтой адилхан уу?
Fusilli (foo-SILL-ee) нь буржгар спираль эсвэл жижиг булаг хэлбэртэй Итали гоймонгийн төрөл юм. Гоймонгийн ховилтой тул фузиллиг ихэвчлэн махны сүмс, өтгөн цөцгийтэй сүмс зэрэг өтгөн сүмсээр үйлчилдэг.
Фузиллиг хэзээ хэрэглэх ёстой вэ?
Спираль фузилли нь өтгөн, өтгөн сүмсийг барихад тохиромжтой. Энэхүү олон талт гоймон нь гоймон боов, салат эсвэл нэг хайруулын тавган дээр амттай байдаг.
Фузилли яагаад хамгийн сайн паста вэ?
Фусилли. Бүрхэг зүйлээс өдөр тутмынх хүртэл - наймдугаарт фузилли ордог. Эсвэл тэд бас мэдэгдэж байгаа шиг мушгирах, мушгирах. Зарим фузилли шүтэн бишрэгчид идэх нь амархан учраас дуртай байдаг: "Идэх нь спагетти, таглиателлээс илүү хялбар, харин нялцгай болдог пеннегээс илүү" гэж Салли хэлэв.
Пенне хамгийн муу паста мөн үү?
Австралийн дундаж өрх долоо хоногт ядаж нэг удаа паста иддэг гэж хэлэхэд буруудахгүй. Улс даяар тоостой агуулахуудад хагас задгай боодол спагетти, фусилли, ригатони ба харамсалтай нь пенне гэж нэрлэгдэж байна.
