Агуулгын хүснэгт:
- Соус хаанаас гардаг вэ?
- Соусыг яагаад зохион бүтээсэн бэ?
- Эх сүмс аль улсаас гаралтай вэ?
- Охины сүмс гэж юу вэ?
Видео: Соус хаанаас ирсэн бэ?
2024 Зохиолч: Fiona Howard | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-10 06:41
Соус гэдэг нь Франц хэлний Латин salsa үгнээс гаралтай бөгөөд давсалсан гэсэн утгатай үг юм. Магадгүй хамгийн эртний Европын сүмс бол эртний Ромчуудын хэрэглэж байсан загасны амтлагч болох гарум, харин Дубанзян хэмээх хятад шар буурцгийн зуурмагийг МЭӨ 3-р зууны Жоугийн ёслолд дурдсан байдаг.
Соус хаанаас гардаг вэ?
Соус гэдэг нь Франц хэлнээс гаралтай латин салса үг бөгөөд давсалсан Хамгийн эртний бүртгэгдсэн Европ сумс бол Гарум буюу Эртний Ромчуудын хэрэглэж байсан загасны сүмс, харин Дубанжан Хятадын шар буурцагны зуурмагийг МЭӨ 3-р зууны Жоугийн ёслолд дурдсан байдаг. Соусанд шингэн бүрэлдэхүүн хэсэг хэрэгтэй.
Соусыг яагаад зохион бүтээсэн бэ?
Хоол хийх эхний үед хөргөгч байхгүй байсан тул мах, шувууны мах, загас, далайн хоол удаан хадгалагдаагүй. Соус болон амтлагчийг бохирдсон хүнсний амтыг далдлахад ашигладаг. МЭ 200 он – Ромчууд хоолны амтыг далдлахын тулд соус хэрэглэдэг байсан.
Эх сүмс аль улсаас гаралтай вэ?
Франц соусын ургийн мод олон салбартай! Алдарт тогооч Мари-Антуан Карем 1800-аад оны эхээр дөрвөн эх сүмсийг кодчилсон. Түүний Velouté, Béchamel, Allemande, Espagnole зэрэг хоол хийх жор нь Францын тогооч болгонд амин чухал байсан.
Охины сүмс гэж юу вэ?
Охины сүмс
- Цагаан дарсны соус. Velouté загасаар эхэлж, цагаан дарс, өтгөн цөцгий, нимбэгний шүүс нэмнэ.
- Соус Алеманда. Энэхүү сүмс нь хэдэн дусал нимбэгний шүүс, цөцгий, өндөгний шар нэмсэн Velouté тугалын махны шөл дээр үндэслэсэн болно.
- Соус Норманди. …
- Равигот соус. …
- Sauce Poulette. …
- Supreme Sauce. …
- Соус Берси.
Зөвлөмж болгож буй:
Лепречаунууд хаанаас ирсэн бэ?
Лепречаун ( Ирланд: leipreachán/luchorpán) нь Ирландын ардын аман зохиолд байдаг жижиг биетэй ер бусын амьтан бөгөөд зарим хүмүүс ганц бие дагина гэж ангилдаг. Тэднийг ихэвчлэн гадуур хувцас, малгай өмссөн сахалтай, бусармаг явдалд оролцдог залуусаар дүрсэлсэн байдаг .
Урт нумууд хаанаас ирсэн бэ?
Урт нумыг МЭ 1180 оны үед Уэльсийн Кельтүүд зохион бүтээсэн боловч 1300-аад он хүртэл Английн цэргийнхэн үнэхээр хэрэглэж байгаагүй. Урт нум нь ойролцоогоор 6 фут өндөр, 5/8 инч өргөнтэй гайхалтай бат бөх мод юм . Урт нум хаанаас үүссэн бэ?
Атабаскан хаанаас ирсэн бэ?
Атабаскан Атабаскан Атабаскан (мөн Атабаскан, Атапаскан эсвэл Атапаскан гэж бичдэг, мөн Ден гэж нэрлэдэг) нь Хойд Америкийн баруун хэсэгт орших Хойд Америкийн уугуул хэлний том гэр бүл юм бүс нутгийн гурван хэлний бүлэг: Хойд, Номхон далайн эрэг, Өмнөд (эсвэл Апачеан).
Прекариат хаанаас ирсэн бэ?
Социологи, эдийн засагт прекариат (/prɪˈkɛəriət/) нь эмэгдлийн улмаас шаналж буй хүмүүсийн үүсгэсэн нийгмийн ангиудын неологизм юм бөгөөд энэ нь урьдчилан таамаглах аргагүй, аюулгүй байдалгүйгээр оршин тогтнох, нөлөөлсөн гэсэн үг юм. материаллаг эсвэл сэтгэл зүйн сайн сайхан байдал.
Толгойны систем хаанаас ирсэн бэ?
Толгойн баруун системийг 1618 онд Виржиниа мужийн Жеймстаун хотод бий болгосон Энэ нь бүс нутагт шинээр суурьшсан хүмүүсийг татах, ажиллах хүчний хомсдолыг шийдвэрлэх арга болгон ашиглаж байжээ. Тамхины аж ахуй бий болсноор ажилчдын их нөөц шаардлагатай болсон.
