Ален Дукас бол Франц гаралтай Монегаскийн тогооч юм. Тэрээр Мишелиний гарын авлагад гурван одтой The Dorchester-д Alain Ducasse зэрэг хэд хэдэн ресторан ажиллуулдаг.
Ален Дукас хаана өссөн бэ?
Alain Ducasse Enterprise
1956 онд Францын баруун өмнөд бүсийн ферм дээр төрсөн Дукас нугас, галууны дэргэд өссөн бөгөөд эргэн тойронд нь гахайн мөөг, мөөгөөр хүрээлэгдсэн байв. foie gras. Бага нас нь түүнийг хоолны амжилтад хүргэх замыг тавьсан.
Дэлхийн хамгийн баян тогооч хэн бэ?
Цэвэр хөрөнгө: $1.1 тэрбум
Алан Вонг бол дэлхийн хамгийн баян алдарт тогооч юм. Тэр бол Хавайн бүсийн хоолны арван хоёр үүсгэн байгуулагчийн нэг гэдгээрээ алдартай тогооч, рестораны ажилтан юм.
Дэлхийн хамгийн шилдэг тогооч хэн бэ?
Дэлхийн шилдэг тогооч хэн бэ? 2021 оны Мишелин одтой 16 шилдэг тогооч
- Хамгийн олон Мишелин одтой тогооч.
- Ален Дукас – 19 Мишелин од.
- Pierre Gagnaire – 14 Мишелин од.
- Мартин Берасатэги – 12 Мишелин од.
- Янник Аллено – 10 Мишелин од.
- Анне-Софигийн зураг – 8 Мишелин од.
- Гордон Рамсай – 7 Мишелин од.
Ален Дукассе Гордон Рамсайгаас илүү юу?
Гордон Рамсай хотын Мишелин хөтөч дээр Нью Йорк дахь нэртэй рестораныхаа төлөө хоёр одоор шагнуулсан хэдий ч Ален Дукасс-г Мишелиний дэлхийн хамгийн өндөр зэрэглэлийн тогоочоор унасангүй. энэ долоо хоногт нийтлэгдсэн.