Неаполитан, Маргарита пицца хоёр юугаараа ялгаатай вэ? Неаполитан пицца олон төрлийн амтлагч болон сонголттой байж болно Эдгээрээс Пицца Маргарита бол хамгийн алдартай нь юм. Маргарита пицца нь уламжлалт ёсоор улаан лооль, хэрчсэн моцарелла, лаврын болон нэмэлт онгон оливын тос зэргээс бүрддэг.
Неаполитан пицца юугаараа ялгаатай вэ?
Неаполитан пицца нь ихэвчлэн дэртэй, зажлууртай царцдасаар тодорхойлогддог … Харин Нью-Йорк маягийн пицца нь илүү нимгэн царцдастай, зажилдаггүй. Энэ нь нарийн төвөгтэй суурь биш, гэхдээ бяслаг, өнгөлгөөний давхаргыг дэмжихэд илүү тохиромжтой. Нью-Йорк маягийн (зүүн талд) болон Неаполитан (баруун).
Маргарита ямар төрлийн пицца вэ?
Pizza Margherita (англи хэлээр Маргарита пицца гэж илүү алдартай) нь ердийн Неаполитан пицца бөгөөд Сан Марзано улаан лооль, моцарелла бяслаг, шинэ лаврын, давс, нэмэлтээр хийсэн пицца юм. онгон оливын тос.
Тэд яагаад үүнийг Маргарита пицца гэж нэрлэдэг юм бэ?
Маргарита пицца нэрээ Умберто I-гийн хатан хаан байсан Савой улсын хатан хаан Маргаритагаас авсан Нэг удаа түүнийг Неапольд айлчлах үеэр энэ хоол гарч иржээ. Хатан хаан Европын эзэн хааны гэр бүлийн хүмүүсийн сонгодог хоол байсан тул Франц хоол идэхээс залхаж байсан түүхтэй.
Маргарита пицца ямар нэртэй байсан бэ?
Esposito тэр даруй пиццагаа Хатан Маргаритагийн нэрээр гэж нэрлээд түүнээс Хааны тамга гуйжээ. Танхимын эзний Эспозитод илгээсэн тэмдэглэл Пиццериа Брандигийн ажиллаж байсан пиццаны газарт өлгөөтэй хэвээр байна.
