Birdcall 2017 онд анхны байршлаа 800 E. 26-р өргөн чөлөөнд Five Points-д нээсэн бөгөөд Union Station-аар бүх хүнсний зах зээлд нэгийг хурдан нэмсэн.
Birdcall хаанаас гардаг вэ?
Манай тахиа Колорадогийн гэр бүлийн фермүүдээс шууд ирдэг, манай талхыг Колорадогийн нарийн боовны компанид үйлдвэрлэдэг бөгөөд халуун ногоог нь Денверийн амтлагчийн фирм боловсруулдаг.
Birdcall-г хэн эхлүүлсэн бэ?
Гастамо групп нь үүсгэн байгуулагч, гүйцэтгэх захирал Жан-Филипп Файляу тэргүүтэй Денвер дүүрэгт Birdcall нэртэй гурван ресторан ажиллуулдаг. Ньюлин хэлэхдээ тус компани 2020 оны эцэс гэхэд Колорадо муж даяар 6 хүртэлх шинэ байршил нээхээр төлөвлөж байгаа ч Ариз мужийн Скоттсдейлд анхны мужаас гадуурх байршлаа нээж байна.
Birdcall Денверийг хэн эзэмшдэг?
Эзэмшигч Жан-Филипп Файляу, Питер Ньюлин, Рэйчел Сэнфорд (Парк бургер болон Homegrown Tap and Dough) нар ТҮЦ-ний захиалгат ПОС системийг боловсруулахад хэдэн сар зарцуулсан. Birdcall туршлагын онцлох тэмдэг.
Birdcall сүлжээ мөн үү?
Технологи, тахианы сэндвич, сүлжээ ресторануудыг хувь хүний онцлогтой хослуулах туршилтынхаа таван байршилд Birdcall-ийн гүйцэтгэх захирал Питер Ньюлин Колорадо мужаас гадуур үзэл баримтлалаа өргөжүүлэхэд бэлэн байна.
