Тэд хайлах уу? Тийм ээ, хэрэв та тэдгээрийг өндөр температурт оруулбал. Эдгээр уутыг хийхэд ихэвчлэн ашигладаг полиэтилен хуванцар нь Фаренгейтийн 195 хэмд (90.6 хэм) зөөлөрч эхэлнэ. Хэрэв та тэдгээрийг буцалж буй усанд (ойролцоогоор 212 хэм эсвэл 100 хэм) хийвэл хайлах болно
Хоолыг гялгар уутанд хийж буцалгахад аюулгүй юу?
Хайлах аюул
Зарим уутыг хайлахгүйгээр буцалгахад хэт нимгэн хуванцараар хийсэн байдаг … Жишээ нь Ziploc брэндийн уутны зөөлрөх температур 195 градус, энэ нь буцалгах цэгт хайлж, 212 градус байна гэсэн үг юм. Энэ нь уутанд байгаа хоол болон аяга таваг хоёуланг нь сүйтгэнэ.
Буцалж буй усанд ямар уут ордог вэ?
Буцалж болдог уут™ Буцалж болдог, богино долгионы зууханд болон хөлдөөх боломжтой! Эдгээр уутыг хоол хийхэд зориулж өөрийн хүссэн зүйлээр дүүргэж, буцалж буй усанд дүрж хийсэн тул алдартай "ziploc омлет"-тэй хамт хэрэглэхэд аюулгүй болно!
Та хуванцараар буцалгаж болох уу?
Тийм, хуванцараар хийсэн ус буцалгахад химийн хорт бодисууд усанд орох болно. Гэсэн хэдий ч эдгээр хортой химийн бодисууд өрөөний температурт, маш бага хурдтай усанд ордог бөгөөд FDA зэрэг хэн ч үүнд санаа зовдоггүй.
Та уутанд ус буцалгаж болох уу?
Цаасан уутанд ус буцалгана гэдэг бүтэшгүй ажил мэт санагдана. Цаасан уут шатаж галыг унтраахын тулд усаа үлдээх ёстой. … Ус нь уутыг хангалттай хөргөж, галд автахгүй, галын илч нь уутыг хангалттай хатааж, ус нэвт норгохгүй.
